এটি প্রমাণিত হয়েছে যে আঙ্গুরের বীজ শরীরের জন্য অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা বৃদ্ধির জীবের প্রক্রিয়াগুলি হ্রাস করে। ডাক্তাররা হাড়ের সাথে আঙ্গুর খেতে পরামর্শ দেয়, কিন্তু তাই কয়েকজন লোক করে: তারা স্বাদের জন্য কঠিন এবং টার্ট। আপনি কি জানেন যে ফলের হাড়গুলি কেবল তাজা নয়, বরং সমাপ্ত আকারেও ব্যবহার করা যেতে পারে - পাউডার, তেল, টনির্জন এবং নির্যাসের আকারে। আমাদের উপাদান খরচ শেষ উপায় সম্পর্কে পড়ুন।
আঙ্গুরের দরকারী কি?
দ্রাক্ষারস হাড়গুলিতে অত্যাবশ্যক ভিটামিন (এ, সি, ই, কে, পিপি, বি 4, বি 6), এমিনো অ্যাসিড (ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড) এবং খনিজ পদার্থ (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, সেলেনিয়াম, লোহা, ফ্লোরিন) একটি সম্পূর্ণ জটিল ধারণ করে। উপরন্তু, দ্রাক্ষারস হাড়গুলির মধ্যে পলিফেনোলস রয়েছে - ট্যানিনস, প্রানথোকিওনড এবং ইপিগালোকোলকিনভ, যার ফলে দ্রাক্ষারস বীজ নির্যাস নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে। এদের মধ্যে পার্থক্য করা যেতে পারে: এন্টি-ইনফ্ল্যামট্যানোমেটরি, অ্যান্টিয়ানজেনজেনিক (অ্যান্টিংগোজেসেসিস - প্রক্রিয়া, রক্ত সরবরাহ থেকে ক্যান্সার কোষ কাটিয়ে রাখা), immunostimulating, অস্থিরতা-হাঁপানি (অস্বস্তিকর শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিত্সায় সাহায্য করে), অ্যান্টিথ্রম্বোটিকটি (রক্তের পাত্রগুলি হ্রাসের ক্ষমতা হ্রাস করে )।
আঙ্গুর বীজ নিষ্কাশন পায়ে ফুসকুড়ি এবং মাধ্যাকর্ষণ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে
ছবি: USSPLASH.COM।
অন্যান্য ইতিবাচক কর্ম:
Antidiabetic (ইনসুলিন প্রতিরোধের উন্নয়ন বাধা দেয়);
কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ (এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয় এবং জাহাজের দেয়ালগুলিকে শক্তিশালী করে, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে);
Hypocholesterolemic (রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের স্তর হ্রাস করে);
হেপোপ্রোটেক্টিভ (বিষাক্ত প্রভাব থেকে লিভার কোষ রক্ষা করে);
Neuroprotective (প্রতিকূল কারণগুলির প্রভাবগুলিতে নার্ভ কোষগুলির স্থিতিশীলতা বাড়ানো, চাপের নেতিবাচক প্রভাবগুলি হ্রাস করে)।
লাল শুষ্ক ওয়াইন সাদা চেয়ে আরো polyphenols রয়েছে
ছবি: USSPLASH.COM।
লাল দ্রাক্ষারস নির্যাস কিনতে
তাছাড়া, এই বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত লাল রঙের হাড়গুলি ধরে রাখে, সাদা আঙ্গুর নয়। এ কারণে এটি বিশ্বাস করা হয় যে লাল শুকনো ওয়াইনটি শরীরের উপর শরীরের উপর আরও অনুকূল। দ্রাক্ষারস হাড় নির্যাস খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক আকারে তৈরি করা হয় এবং ফার্মেসীগুলিতে বিক্রি করা হয়। Additives প্রয়োগ করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।