আমাদের সময়ে, পাপ একটি নির্দিষ্ট ডেজার্টের অনুপস্থিতির বিষয়ে অভিযোগ করে - দোকান এবং মিষ্টান্নের তাকগুলি বিভিন্ন ধরণের মিষ্টির সাথে পূর্ণ হয়। কিন্তু কখনও কখনও আমরা সবাই পিষ্টক ফিট করতে চাই না, যখন শৈশব থেকে সবচেয়ে সহজ খাবার তৈরি করে, যিনি আমাদের মাকে প্রস্তুত করেছিলেন। আজ আমরা আপনাকে মিষ্টির তিনটি প্রেসক্রিপশন বলব যে ইউএসএসএসআর-এর বাবা-মা আপনাকে অবশ্যই আহত করেছে।
চকলেট সসেজ
প্রয়োজন:
- শর্টব্রেড কুকি - 350 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- কোকো পাউডার - 3 টেবিল চামচ;
- দুধ - 100 মিলি;
- আখরোট - 40 গ্রাম।
রান্না করা:
অর্ধেক কুকি একটি ব্লেন্ডার কাটা এবং একটি বাটি সরানো, দ্বিতীয় অর্ধেক টুকরা মধ্যে বিরতি। Walnuts চপ এবং কুকি সঙ্গে একত্রিত। চিনি সঙ্গে কোকো মিশ্রণ, দুধ যোগ করুন। ফায়ার উপর কোকো দুধ রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। ঠান্ডা মিশ্রণ মাখন যোগ করুন এবং ভাল আলোড়ন যোগ করুন। ধীরে ধীরে বাদাম সঙ্গে কুকিজ যোগ করুন, ক্রমাগত stirring। খাদ্য ফিল্মে একটি চকলেট ভর করা, এবং তারপর মোড়ানো, এটি সসেজ আকৃতি প্রদান। 5-6 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে রাখুন। প্রস্তুত!
Mamina Desserts সবসময় সবচেয়ে সুস্বাদু হয়
ছবি: USSPLASH.COM।
Brushwood.
প্রয়োজন:
- বলুন - 2 টুকরা;
- ভদকা - ২ টেবিল চামচ;
- চিনি - 2 টেবিল চামচ;
- আটা - 250 গ্রাম;
চিনি পাউডার স্বাদ পাউডার।
রান্না করা:
একটি পৃথক ধারক, চিনি, ডিম, ভদকা, লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন। তারপর এটি মধ্যে আটা ঢালাও। মালকড়ি মিশ্রিত করুন - এটি স্টিকি হচ্ছে থামে যখন এটি প্রস্তুত হবে। আমরা মালকড়ি খাবারে মালকড়ি রাখি এবং অর্ধ ঘন্টা ধরে ফ্রিজে সরাতে পারি। তারপর বিভিন্ন অংশে মালকড়ি কাটা এবং এটি স্বচ্ছ স্তরের রাষ্ট্র পর্যন্ত রোল। প্রায় 5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ একটি ফালা উপর dough স্তর কাটা, তারপর জুড়ে 2-3 অংশ কাটা। ফলে আয়তক্ষেত্রের মধ্যে, মাঝখানে একটি চুরি করা এবং এটির মাধ্যমে এক অংশ চালু করতে হবে। তারপর একটি ruddy ক্রাস্টে গরম তেল একটি twig ফ্রাই।
বাড়িতে শৈশব থেকে মিষ্টি রান্না করার চেষ্টা করুন
ছবি: USSPLASH.COM।
Cupcake "পাখি দুধ"
প্রয়োজন:
মালকড়ি জন্য:
- সাইকো - 2 টুকরা;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- Bustyer - 1 চা চামচ;
- আটা - 100 গ্রাম।
Souffle জন্য:
-Cake তেল - 150 গ্রাম;
- ঘনীভূত দুধ - 100 গ্রাম;
- আগর - 7 গ্রাম;
- পানি - 150 মিলি;
- চিনি - 450 গ্রাম;
- 2 প্রোটিন।
গ্লজ জন্য:
-ককো-পাউডার - 3 টেবিল চামচ;
- দুধ - 5 টেবিল চামচ;
- চিনি - 3 টেবিল চামচ;
- Creamy তেল - 30 গ্রাম।
রান্না করা:
আগর 10 মিনিটের জন্য পানি পান করে।
বিস্কুট: চিনি দিয়ে ডিম, আটা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, আবার বীট। আকৃতিটি বেকিং পেপারটি প্রকাশ করবে, বিস্কুটটি ছেড়ে দেবে এবং 180 ডিগ্রীতে 15 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠাবে।
SUFLELE: condensed দুধ সঙ্গে তেল পরেন। আগর আগুনে পুড়িয়ে দিল এবং একটি ফোঁটা নিয়ে আসে। আগর থেকে চিনি যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি পৃথক ধারক, আমরা লবণের দুটি চিম্টি দিয়ে প্রোটিন গ্রহণ করি, তারপরে ধীরে ধীরে চিনির সাথে আগ্রারের মিশ্রণ যোগ করুন। Condensed দুধ সঙ্গে একটি মিশ্রণ তেল যোগ করুন, শামুক মিশ্রিত করা।
বিস্কুট উপর souffle রাখুন এবং 4 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে মুছে ফেলুন।
গ্লজ: প্যানটি আগুনে পুড়িয়ে ফেলুন, সেখানে কোকো, দুধ, চিনি এবং তেল রাখুন, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন। তারপর গ্লাস শীতল এবং Souffle এটি ঢালাও।
ফাইনাল ফ্রস্টের ২-3 ঘন্টা আগে ফ্রিজে "বার্ডের দুধ" সরান।