- তাতিয়ানা, বাঁধাকপি প্রকার অনেক: কোহলবী, ব্রাসেলস, রঙ, ব্রোকোলি এবং অন্যান্যরা ... আপনার মত কেমন?
- সম্প্রতি জানতে পেরেছিল যে বেইজিং বাঁধাকপি কেবল চিনির স্তরকে হ্রাস করে না এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায় না, তবে ঝুঁকি এলাকায় সৃজনশীল ব্যক্তিদের পরিচিত, যা ব্যাপকভাবে শক্তিশালী করে। হ্যাঁ, এবং এটি খুব মৃদু এবং আনন্দদায়ক স্বাদ। আমি ব্রোকলি উপর ফ্যাশন সমর্থন। এবং যে কেউ বিশ্বাস করে যে এটির মধ্যে কিছু সুস্বাদু রান্না করা অসম্ভব, সম্ভবত, কেবল ফ্রেঞ্চ রন্ধনশিল্পের ক্লাসিক ডিশ চেষ্টা করে না - ক্রিম দিয়ে ব্রোকলি ক্রিম স্যুপ।
- স্কুল বয়সে, বাঁধাকপি থালা খাবেন বলে মনে করা হয়। আপনি কি কোনভাবেই এই সবজিগুলিতে নিজেকে শিক্ষা দিয়েছেন?
- শাস্তি? শৈশবকালে, আমরা পবিত্র বিশ্বাস করি বাবা-মায়েরা যারা ক্যাবস্টোতে আমাদের খুঁজে বের করার দাবি করে। (হাসি।) অতএব, অনেক শিশুদের জন্য বাঁধাকপি একটি পবিত্র সবজি। এবং গুরুত্ব সহকারে, আমি ভাগ্যবান ছিলাম: আমি খুব সুস্বাদু মনে করি, তাই আমি আমার চোখে অশ্রু দিয়ে প্লেটের উপর বসে থাকি না।
- শৈশবে, কি খাবার পছন্দ?
- ভেরেনিকি! পুরানো নতুন বছরের নিচে কিছুটা সুখী অবাক হওয়ার প্রয়োজন ছিল যখন সে শান্তভাবে বিলটি হারাতে পারে।
- এবং এখন?
- আমার খাদ্যের অন্তরে - সবুজ শাকসবজি এবং ফল, সাদা মাংস, কম ফ্যাট গরুর মাংস, সাদা মাছ এবং প্রতিদিন কমপক্ষে দুই লিটার পানি। তাছাড়া, খাদ্যের জন্য, আমি ছোট অংশে পাঁচ বা ছয় বার খেতে চেষ্টা করি। শুটিং, ছবির সেশনে, রিহার্সাল সর্বদা খাদ্যের সাথে পাত্রে নেয়।
- প্রায়ই নিজেকে রান্না করা সম্ভব?
- আমার জন্য রান্নাঘর একটি ধরনের শিথিল জোন। সম্প্রতি, সময়সূচী অনেক মাস আগে নির্ধারিত হয়, তাই এটি প্রস্তুতির জন্য আবিষ্কৃতভাবে প্রস্তুত। আমি যখন আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিতে চাই তখনই আমি এটি করি অথবা দয়া করে বন্ধু বন্ধ করতে চাই।
- আপনি আপনার বন্ধুদের চয়ন করেন?
- আমি প্যাফেল দিয়ে রান্না করতে এবং borsch এবং cherries সঙ্গে dumplings, এবং দুটি মেঝে একটি পিষ্টক বেক করতে পারেন। (হাসি।) এটি সব মেজাজ এবং সময় উপর নির্ভর করে। বাঁধাকপি হিসাবে, আমি সত্যিই কেল থেকে freshly viceezed freaseses বিভিন্ন ধরনের পছন্দ। সবচেয়ে আকর্ষণীয় জিনিস হল যে অ্যামিনো অ্যাসিডের সামগ্রীগুলি তাজা মাংসের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়! হ্যাঁ, এবং এটিতে ক্যালসিয়াম দুধের চেয়ে বেশি।
সবজি থেকে তাজা খুব দরকারী
ছবি: pixabay.com/ru।
Tatiana Kotova থেকে তাজা
Juicer এর মাধ্যমে, Cabbage Calais এর 700 গ্রাম এড়িয়ে যান, ২ মাঝারি peeled carrots, পিল ছাড়া 1 ছোট লেবু, Cores ছাড়া 2 মাঝারি আপেল। চশমা উপর স্পিন এবং ব্রেকফাস্ট পরিবেশন করা। আপনি 5 টি পাতা ফিস, একটি আপেল, 2 সেলেরি ডাল এবং ২ মাঝারি গাজরগুলির রসের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করতে পারেন। খুব সুস্বাদু এবং দরকারী!