দ্রষ্টব্য: আপনি কোন দই বেছে নেন, সস এর স্বাদ নির্ভর করবে। আমরা আপনাকে থার্মোস্ট্যাট পদ্ধতির দ্বারা প্রস্তুত একটি পুরু প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
1. যোগ্টর সরিষা সঙ্গে রিফিল
● 250 এমএল প্রাকৃতিক দই
● 1 চা চামচ Dijon Mustard (আপনি স্বাভাবিক ব্যবহার করতে পারেন)
● 1 চা চামচ অ্যাপল ভিনেগার
শুষ্ক ডিল এবং পার্সলে চা চামচ
সরিষা এবং দই মিশ্রিত করুন, অ্যাপল ভিনেগার এবং সবুজ শাকসবজি, এই সব ব্লেন্ডার যোগ করুন। আমরা ফ্রিজে অন্তত 2 ঘন্টা সস দিতে।
2. সিজার সালাদ জন্য যোগ দই ভিত্তিক সস
● 100 গ্রাম। প্রাকৃতিক (বা গ্রিক) দই
● 2 anchove fillets
● 1 রসুনের ক্লোভ
● 2 টেবিল। লেবু রসের চামচ
● 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
● 1 টেবিল চামচ ভাজা কঠিন পনির (আদর্শভাবে - পারমেসানা)
একটি ব্লেন্ডার দই, Anchovies, চূর্ণ রসুন এবং লেবু রস জাগিয়ে তুলুন, লবণ এবং মরিচ, পনির এবং ঘাম যোগ করুন। সস প্রস্তুত!
সবুজ সঙ্গে Creamy দই সস
● 100 প্রাকৃতিক দই জি
● 150 গ্রাম ক্রিম
● 1 মাঝারি বাল্ব
● 1 রসুনের ক্লোভ
● সাত ধরনের তাজা সবুজতম পর্যন্ত
● সাদা মাটি মরিচ এবং লবণ
সূক্ষ্মভাবে ধুয়ে মোড এবং শুকনো সবুজ শাকসবজি। বাল্ব গ্রিন। রসুনের রসুন রসুনের ক্লাভ ক্রাশ। আমরা একটি নম এবং রসুন দিয়ে সবুজ শাকসবজি মিশ্রিত করি, একটি মৃদু দই এবং ক্রিম উপস্থাপন করি, তাজা মাটি মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে, স্বাদে লবণ যোগ করি। এই সব একটি ব্লেন্ডার মিশ্রিত করা হয়।