বিকল্প নম্বর 1। বেকড ম্যাকেরেল
উপকরণ:
তাজা-হিমায়িত ম্যাকেরেল - 3 মাঝারি মাছ
সরিষা - 3 চা চামচ
দই 0% - 3 চা চামচ
ফ্রিজে মাছ খোঁজা, ভালভাবে এটি ধুয়ে ফেলুন, মাথা এবং লেজটি কাটা বন্ধ করুন। কাগজ তোয়ালে বা napkins সঙ্গে একটি মৃতদেহ ভেজা। দই দই এবং সরিষা মিশ্রিত করুন, তাদের মধ্যে লবণ যোগ করা, এবং এই সস সঙ্গে মাছ প্রিয়। 20 মিনিটের পরে, টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন, বেকিং শীটটিতে রাখুন এবং ওভেনে প্রবেশ করুন। Scumbers 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা 30 মিনিট বেক।
ম্যাকেরেল সুস্বাদু শুধুমাত্র ধূমপান না
pixabay.com।
বিকল্প 2. সবজি সঙ্গে ম্যাকেরেল
উপকরণ:
ম্যাকেরেল - 300 গ্রাম
পেঁয়াজ বড় - 1 টুকরা
গাজর বড় - 1 টুকরা
টমেটো বড় - 1 টুকরা
লেবু - 0,5 টুকরা
লবণ, স্বাদ মশলা
একটি বড় grater উপর গাজর এবং সোডা পরিষ্কার করুন। টমেটো Blanch এবং এটি থেকে চামড়া মুছে ফেলুন, কিউব কাটা। বিশুদ্ধ পেঁয়াজ অর্ধ রিং কাটা। সমস্ত সবজি বাটি মধ্যে সমানভাবে মিশ্রিত করা আবশ্যক এবং লবণ, মরিচ, ঋতু যোগ করুন।
Frawed মাছ ধোয়ার এবং এটি চালু, একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো এবং শুকিয়ে। একটি মৃতদেহ লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন, একটু মশলা যোগ করুন, মনে রাখবেন যে তাদের মধ্যে কয়েকটি ইতিমধ্যে সবজি রয়েছে এবং ২0 মিনিটের জন্য মারাত্মক একটি ম্যাকেরেল দিতে।
আকার Rybin একটি ফয়েল বুট করুন। আপনার ট্যাঙ্কের নীচে অর্ধেক সবজি রাখা, তাদের উপরে মাছটি রাখুন এবং অবশিষ্ট টমেটো, গাজর এবং পেঁয়াজগুলির সাথে মৃতদেহ থাকুন। ফয়েল এর প্রান্ত মোড়ানো, আপনি একটি বিশেষ সেলফোন আস্তিন ব্যবহার করতে পারেন।
180-200 ডিগ্রী থেকে ২0-30 মিনিটের জন্য মাছটিকে চুলা পাঠান। সবজি সঙ্গে এটি পরিবেশন করা।
মৃতদেহ এটি ফ্রিজে ডিফ্রস্ট করা প্রয়োজন
pixabay.com।
বিকল্প সংখ্যা 3। কমলা সঙ্গে বেকড ম্যাকেরেল
উপকরণ:
ম্যাকেরেল লাশ - 1 টুকরা
কমলা - 0.5 বড় সাইট্রাস
লবণ, মশলা - স্বাদ
মাছ পরিষ্কার, শুকনো ধোয়া। কমলা মধ্যে কমলা কাটা এবং scumbers, প্রাক লবণ এবং মরিচ উপর রাখা। ফয়েল একটি মৃতদেহ মোড়ানো এবং 40 মিনিটের জন্য একটি চুলা থেকে 190 ডিগ্রী একটি ওভেন রাখুন। তারপর ফয়েল খুলুন এবং মাছটি এখনও 5 মিনিটের জন্য পাকানো যাক।
Citrus কোন মাছ ফিট
pixabay.com।