শেফ মারিনা Kalinina থেকে সহজ রেসিপি
কিছু সুস্বাদু প্রস্তুত করার ইচ্ছা এবং মূলত প্রায়শই অদৃশ্য হয়ে যায় যখন আপনি একটি জটিল রেসিপিটি পড়েন এবং এটি প্রায় সারা দিন নেবে এবং ফলাফলটি সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত নয়, বিশেষত অনভিজ্ঞ রান্না করার জন্য। কিন্তু রেসিপি একটি ধর্মানুষ্ঠান নয়, কিন্তু সৃজনশীলতা! কখনও কখনও এটি মানের প্রতি পক্ষপাতহীনতা ছাড়া সহজে সরলীকৃত করা যেতে পারে, এবং এটি সম্ভব, বিপরীতভাবে, একটি সহজ রেসিপি ধারণাটি গ্রহণ করে এবং মূল উপাদানগুলি যুক্ত করে, যা কেবল টেবিলের প্রসাধন না হয় তা পেতে হবে। পেট সংরক্ষণ, কিন্তু আপনার প্রিয় বেশী pleasantly অবাক। আমরা ওরহেটিট.রু প্রকাশ করবো শুধুমাত্র প্রমাণিত রেসিপি যা সুস্বাদু এবং সুন্দর খাবারের ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে।
এটি প্রায় সব রন্ধনসম্পর্কীয় ফোরামের জন্য একটি স্যাক্রাল রেসিপি। সম্ভবত শুধু ভুল সালাদ অলিভিয়ার শুধুমাত্র ভয়ঙ্কর বিরোধ হিসাবে কারণ। যত তাড়াতাড়ি কেউ borscht জন্য রেসিপি আউট আউট, এটি অবিলম্বে এটি উপর pounced হয় যে এই ভুল borsch হয়, তাদের সঠিক রেসিপি প্রকাশ, মাসি Tsili বা দাদী মাতারি Dormidontovna কর্তৃপক্ষের উল্লেখ।
বর্ষি যুদ্ধ ইতিমধ্যেই কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় সম্প্রদায়ের সম্পূর্ণ পতনের দিকে পরিচালিত করেছে। Eggplants, peppers, আটা এবং অন্যান্য উপাদানগুলির boosher মধ্যে উপস্থিতির অধিকার বড় যুদ্ধের যোগ্য আবেগ সঙ্গে সংসদীয় এক্সপ্রেশন দ্বারা প্রমাণিত হয়।
আমি এই মহাবিশ্বের বিশৃঙ্খলা আপনার 5 কোপেক যোগ করার উদ্যোগ নেব।
আপনার প্রয়োজন হবে:
গুড মাংস মস্তিষ্কের হাড় - 400 গ্রাম
Beets - 1 টুকরা
আলু - 2 টুকরা
হোয়াইট বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
গাজর - 2 টুকরা (মশালের মধ্যে একটি, রোস্ট জন্য এক)
পেঁয়াজ - 2 টুকরা
টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ
Parsley রুট - 1 টুকরা
বে পাতা - 2 টুকরা
লবনাক্ত
কালো মটরশুটি মরিচ - 5 টুকরা
স্মোকড স্তন - 50 গ্রাম
ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ
রান্নার প্রক্রিয়া: একটি স্ট্যান্ডার্ড মশাল রান্না করা, কিন্তু একটি সেরিব্রাল হাড়ের সাথে অপরিহার্যভাবে, ঠান্ডা পানির সাথে মাংস ঢেলে দেওয়া হয়, বাল্ব এবং গাজর যোগ করে, যা মশালের প্রস্তুতির দ্বারা নির্মমভাবে নিক্ষেপ করে। উষ্ণতাগুলি টেনে আনছে, গোলমাল ফেনা, কমপক্ষে 1.5 ঘন্টার জন্য ফুটন্ত ব্রথ। আপনি ফুটন্ত এবং ফেনা অপসারণের পরে মশাল থেকে শুকনো মাশরুম যোগ করতে পারেন, তাদের সাথে বোরস আরো সুগন্ধি হবে। যখন মশাল প্রস্তুত হয়, তখন আমি ডাইস থেকে মাংস কাটা, কিউব কাটা এবং মশাল ফিরে পাঠাতে।
আলাদাভাবে স্টু beets, একটি বড় grater উপর grated, 2 tbsp। ভিনেগার একটি চামচ, ভিনেগার মসলাযুক্ত অ্যাসিড দেয় এবং borscht এর সম্পৃক্ত রঙ বজায় রাখে, 1 টেবিল। চামচ চিনি, টমেটো বা টমেটো পেস্ট, সবুজ শাকসবজি, রুট পার্সলি।
ব্রথের মধ্যে আমরা কাটা বাঁধাকপিটি রাখি, এখানে আপনি ইতিমধ্যে লবণ যোগ করতে পারেন, 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করতে পারেন, 10 মিনিটের কাটা আলু পরে, বাষ্পযুক্ত beets যোগ করুন। পটোগুলি অন্য 7-10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা, একটি মটরশুটি এবং একটি উপসাগরীয় পাতা সহ কালো মরিচ যোগ করুন, সেইসাথে একটি finyly choked ধূমপান sneaker, পেঁয়াজ এবং একটি ভাজা প্যান মধ্যে carrots। অন্য 3-4 মিনিট।
আমরা রসুনের স্লাইস, সূক্ষ্মভাবে কাটা, খামির ক্রিম এবং সবুজ শাকসবজি সঙ্গে মিশ্রিত করা। আমরা প্লেট যোগ, প্রায় শিল্প। একটি অংশ উপর চামচ।
আমাদের শেফের জন্য অন্যান্য রেসিপি ফেসবুক পৃষ্ঠায় দেখুন।