এটি বিশ্বাস করা হয় যে একই অ্যালার্জি ঋতু গ্রীষ্মকালীন বলা যেতে পারে - খাদ্যের মধ্যে এমন অনেকগুলি ফল এবং সবজি একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত মানুষের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। যাইহোক, শরৎ এলার্জিগুলি এমনকি সবচেয়ে ক্ষতিকারক স্ন্যাকের কাছে অপ্রীতিকর প্রতিক্রিয়া থেকে সুরক্ষিত নয়। আজ আমরা আপনাকে সতর্কতার সাথে আচরণ করতে হবে এমন প্রধান পণ্যগুলি সংগ্রহ করেছি, যদি আপনি জানেন যে আপনার শরীরটি "লুকিয়ে রাখতে পারে"।
ওরেকি
সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের স্ন্যাকগুলির মধ্যে একটি হল বাদাম, কিন্তু সুস্বাদু কাশ্মির বা বাদামকে অস্বীকার করবেন না, মূল বিষয়টি মনে রাখা উচিত যে চিনাবাদামগুলি অ্যালার্জি-কেশিক বাদামের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়। এবং পুষ্টিবিদরা সতর্ক করেছেন: একটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া এত শক্তিশালী হতে পারে যে এটি অ্যানাফিল্যাক্টিক শক সৃষ্টি করবে। আপনি যদি আপনার শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলি জানেন তবে সতর্ক থাকুন এবং আবারও ঝুঁকি নেন না - চিনাবাদামগুলি ছেড়ে দিন এবং শরীরের অন্যান্য ধরণের বাদামের নেতিবাচক প্রতিক্রিয়াগুলি দূর করার জন্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।
ববি
বববার মাংসকে প্রতিস্থাপন করতে পছন্দ করে নিরামিষাশীরা তাদের প্লেটটিতে কীভাবে সক্রিয় হয়ে যায় তা সচেতন হওয়া উচিত, কারণ সমস্ত মটরশুটি সমানভাবে উপযোগী নয়। প্রায়শই শরীরটি সয়াবিনে খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যা প্রায় সব পণ্যগুলিতে রয়েছে। আপনি যদি আপনার প্রিয় মটরশুটি বা মুরগির নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করেন তবে ব্যবহৃত পণ্যটির পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করুন এবং এটিতে এটি পরিত্যাগ করা ভাল।
ঠান্ডা সন্ধ্যায় গরম চকলেট ছাড়া খরচ না
ছবি: www.unsplash.com।
চকলেট
যদিও চকোলেট সত্যিই শরৎ পণ্যগুলির জন্য গুণমানের জন্য কঠিন, এবং এখনও পুষ্টিবিদরা ঠান্ডা মৌসুমে চকোলেটের বর্ধিত চাহিদাটি মনে করেন, ঠান্ডা সন্ধ্যায় বন্ধুদের অন্য কোনও বৈঠক না করেই গরম চকোলেটটি বিশেষ করে জনপ্রিয় হয়ে যায়। চকোলেটের অ্যালার্জির কারণটি প্রায়শই সোয়া লেকিথিনের পাশাপাশি কিছু ধরণের ফিলার হয়ে যায়। খিটখিটে এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর অবস্থার চেহারা সম্ভাবনা কমাতে, অমেধ্য ছাড়া তিক্ত চকোলেট নির্বাচন করুন।
মধু
আরেকটি ক্লাসিক শরৎ পণ্য, যা জনপ্রিয় ডিশগুলিতে যোগ করা হয় এবং কখনও কখনও সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া হয়। কিন্তু পরাগ ও অমৃত, যা বাধ্যতামূলক উপাদান, গুরুতর এলার্জি সৃষ্টি করতে পারে, এবং শরীরটি পুরো এবং পৃথক জাতের মতো মধুতে নেতিবাচকভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য মধুর ব্যবহারের হার প্রতিদিন তিনটি টেবিল চামচ অতিক্রম করা উচিত নয়।