- শরৎ একটি মহান সময় যাতে খাদ্যের মধ্যে নতুন কিছু প্রদর্শিত হয়। জুলিয়া, আমাকে বলুন, আপনি আমার স্বামী ও মেয়েকে কি খেতে চান?
- পতনের মধ্যে, সবাই এভিটামিনোসিসের সাপেক্ষে, অনেকেই অসুস্থ, তাই কোন ক্ষেত্রে শরীরের জন্য চাপের অনুমতি দেওয়া যাবে না, হার্ড খাদ্য পর্যবেক্ষণ করা। এখন, আমার স্বাভাবিক খাদ্যের মধ্যে, আমি অবশ্যই দুগ্ধজাত পণ্যগুলি যোগ করব, পর্যায়ক্রমে মিষ্টির অনুমতি দিন। মুহূর্তে আমার মেয়েটি পর্তুগালের একটি দাদী ও পিতামহের সাথে, তাই সন্তানের জন্য এত প্রয়োজনীয় সূপ, আমি এখন প্রস্তুত নই। আমার স্বামী এবং আমি বিভিন্ন ধরণের মুরগি খাই: স্ট্যু, রোস্ট, grilled; তুরস্ক, গরুর মাংস, উদ্ভিজ্জ সালাদ পনির, চাল, বুকে, সকালের ডেইরি পোরিজ বা অমলেটের সাথে। সম্প্রতি, আমরা হুমুয়াস এবং কোরিয়ান Asparagus সঙ্গে প্রেমের মধ্যে পতিত হয়েছে। এবং দৈনিক ডায়েটের মধ্যে, এআইআই রয়েছে সবজি, ফল, সূপ এবং মাংস। তিনি পনির, জলপাই, চিংড়ি, কিন্তু মাছ, দুর্ভাগ্যবশত, সব খায় না।
- এবং আপনার সন্তানের খাদ্যের মধ্যে আর কী? আপনি যদি চান না তবে আপনার মেয়েকে নির্দিষ্ট পণ্য আছে?
- আমরা কখনোই চাই না এমন শক্তিটিকে জোর দেব না। কিন্তু আমি সবসময় একাউন্টে নেব যে শিশুটিকে ব্যাখ্যা করা দরকার যে খাদ্য থেকে সত্যিই দরকারী, সঠিক এবং অবশ্যই তার ডায়েট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। অন্যথায়, ধ্রুবক হিংস্রতা উত্থাপিত হবে, খেতে অস্বীকার করবে, এবং ফলস্বরূপ, শিশুটি ঘাড়ে পিতামাতার কাছে বসবে - এটি শিশুদের মনোবিজ্ঞান। এই সমস্যাগুলির ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করার জন্য, শিশুটি ক্ষুধার্ত হতে হবে। খাবারের মধ্যে বুল এবং আইসক্রিম আকারে ধ্রুবক খাবার ব্যবস্থা করবেন না। যদি স্ন্যাকটি প্রয়োজনীয় হয় তবে এটি একটি আপেল, কলা বা কুমির হতে দিন। এমন পরিস্থিতিতে, শিশুদের খাবারের আগে ক্ষুধার্ততার অনুভূতি থাকবে, এবং তাদের এমন পণ্য থাকবে যা সত্যিই চাই না বা পছন্দ করে না।
কিন্তু আমাদের ক্ষেত্রে, এমনকি এই পরিস্থিতিতে এমনকি হিংস্র এবং refusals আছে। আমার দাদী এবং আমি আমাদের জীবনশক্তি উন্নত করেছি: আমি একটি ব্লেন্ডারের মাধ্যমে এড়িয়ে যাব, এএনএই কি প্রত্যাখ্যান করে, এবং এটি আপনার পছন্দের দই এবং ফলের সাথে মিশ্রিত করে বা মিশ্রিত করে।
শরৎ গায়ক এছাড়াও ডান পুষ্টি মনোযোগ অনেক অর্থ প্রদান করে
দমীর Zhukenov.
- তুমি কি তোমার মেয়েকে রান্না করতে সাহায্য কর?
- Anya এটা খুব অনেক ভালবাসে। আমি তাকে এমন কিছু পণ্য দিচ্ছি যা আপনি একটি বাচ্চাদের ছুরি কাটাতে পারেন, সে একটি ছোট্ট মলটির পাশে বড় আনন্দ পায় এবং আমাকে সাহায্য করে।
- শরৎ সবজি এবং মাশরুম থেকে থালা, যেমন আপনি জানেন, দীর্ঘ প্রতীক্ষিত "শরৎ কোমর" লাভের জন্য খুব ভাল। তুমি কি তাদের রান্না কর?
- অবশ্যই, যেহেতু কোন উদ্ভিজ্জ এবং ফল কোন ব্যক্তির খাদ্যের মধ্যে থাকা উচিত নয় তা ভুলে যাওয়া অসম্ভব। তাদের অনুপস্থিতি দৃঢ়ভাবে শরীর, অন্ত্র এবং পাচন সামগ্রিক অবস্থা প্রভাবিত করবে। সবজি এবং ফল মধ্যে, অনেক ভিটামিন এবং ফাইবার আছে। শরৎ সবজি থেকে, আমি একটি খুব সুস্বাদু কুমড়া স্যুপ এবং কুমড়া porridge প্রস্তুত করতে পারেন। এই কম ক্যালোরি ডিশ। যেমন একটি রান্নাঘর প্রস্তুতির প্রধান নিয়ম মাখন, চিনি সঙ্গে ফ্যাটি sauces নির্মূল। আপনি যদি এটি পালন করেন তবে সঠিক পণ্যগুলির কোনও ডিশটি ডায়েটারি হবে।
এবং আমাদের পরিবারের মাশরুমগুলি আমাদের পরিবারে আমার শ্বশুরকে ভালবাসে: এটি "বশামেল" বা আলু দিয়ে স্টিভিংয়ের অধীনে প্রস্তুত করে। আমি সত্যিই এমন মাশরুম পছন্দ করি না, যেমন আওরো, তাই আমি নিজেকে খুব কমই প্রমান করি। আমাদের সাথে Grandpa, বিপরীতভাবে, তাদের খুব ভালবাসেন, বিশেষ করে chamignonsons। এই মাশরুম কাঁচা খেতে পারেন।
খাদ্যতালিকাগত খাবার থেকে, আমি বিশেষ করে স্যামন এবং তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ একটি স্টেক সঙ্গে zucchini caviar প্রেম, জলপাই তেল দ্বারা refilled। সাধারণভাবে, কোন খাদ্যতালিকাগত থালা সুস্বাদু প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি সমস্ত পণ্য মানের এবং রান্নার দক্ষতা উপর নির্ভর করে। এমনকি একটি সহজ মুরগি স্তন বা মাংস স্টেক কাটা এবং খুব সরস, সুস্বাদু এবং সহায়ক করা যেতে পারে।
শিল্পী পুরো পরিবার জুলিয়া কিভাবে প্রস্তুত ভালবাসে
প্রেস সার্ভিসেস উপকরণ
- যদি আপনি সঠিক খেতে পরিচালনা করেন, বলুন, আপনার কি ট্যুর বা শুটিং আছে?
- আপনি যেখানে আছেন তা কোন ব্যাপার না: সেট, ভ্রমণের বা সড়ক ট্র্যাফিকের উপর। আমার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক সবসময় খেতে সময় উৎসর্গ করা হয়। অন্যথায়, এটি স্বাস্থ্য এবং মেজাজ প্রভাবিত করবে।
এবং এমনকি যদি আমার গ্রাফের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ এবং দীর্ঘ অঙ্কুর নির্ধারিত হয় তবে আমি আমার গ্রাফে 18:00 এর পরে তাদের দুগ্ধজাত পণ্য, মিষ্টি, সস, পাশাপাশি কার্বোহাইড্রেটগুলি শুরু করেছি।
ইউলিয়া Savicheva থেকে খাদ্যতালিকাগত ডিশ রেসিপি
পাম্পকিন স্যুপ
ছবিঃ আন্না রুসাকোভা
পাম্পকিন স্যুপ
আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন হবে: কুমড়া, batat, পেঁয়াজ, গাজর। পরিমাণ - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে। 1 পিসি নিতে প্রস্তাবিত। প্রতিটি সবজি।
রন্ধন প্রণালী:
পরিষ্কার এবং কুমড়া এবং সবজি কাটা, তেল একটি ছোট সংযোজন সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে ফ্রাই। জলের মধ্যে পরবর্তী ফোঁটা যাতে এটি সবজি জুড়ে, একটি ব্লেন্ডার মাধ্যমে এড়িয়ে যান। আমি ফলস্বরূপ মিশ্রণকে উড়িয়ে দিতে, ক্রিম যুক্ত করি (যদি আপনি ডায়েট স্যুপ না রান্না করেন তবে এটি একটু যান। মশলা স্বাদ। বন ক্ষুধা!
Casserole ডেজার্ট
Casserole ডেজার্ট:
আপনি রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:
কুটির পনির - 500 গ্রাম - দুধ - 150 মিলি, মানকা - 60 গ্রাম, মধু 2 টেবিল চামচ, শুকনো ফল (উদাহরণস্বরূপ, বাদাম বা prunes) - 150 গ্রাম, ডিম - 2 পিসি।, লবণ এবং লেবু চিম্টি চাপ.
রন্ধন প্রণালী:
শুরুতে, সেমিলিনটি ২5 মিনিটের জন্য গরম দুধে ভুগতে হবে, যখন সময়কাল ধরে থাকবে। ব্লেন্ডার মিশ্রিত ডিম, কুটির পনির, মধু যোগ করুন, লবণ। ফলে ভর একটি clumsy semolina যোগ করুন। এখানে ধুয়ে এবং কাটা শুকনো ফল কম, লেবু zest স্বাদে। 10 মিনিটের মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং উপস্থিত সবকিছু মিশ্রিত করুন।
তারপর এই ভর একটি সিলিকন বা অন্য কোন আকৃতির মধ্যে ঢালা হয়, তেল সঙ্গে lubricated। ওভেন 180 ডিগ্রী থেকে preheated হয়, একটি সুবর্ণ crust এর চেহারা আগে এটি নিচে রাখা হয়। একটি গ্লাস উইন্ডো মাধ্যমে casserole মনিটর - দরজা বেকিং সময় খোলা যাবে না! ওভেন বন্ধ করার পরে, অর্ধ ঘন্টা জন্য Casserole ভিতরে ভিতরে রাখুন। তারপর পেতে এবং এটি সম্পূর্ণরূপে শান্ত দিতে। বন ক্ষুধা!