এই মিষ্টি গন্ধ, তীব্র, সামান্য জ্বলন্ত, যেন এটিতে মরিচ একটি চিম্টি আছে, এটা ভুলে যাওয়া অসম্ভব। দারুচিনি এর সুবাস আমাদের সবচেয়ে সুন্দর সমিতিগুলিকে কারণ করে: মায়ের সাথে মায়ের, কফি বা চা বেকড করে, মশালযুক্ত দ্রাক্ষারস জ্বলছে ... তিনি একটি বিরল ব্যতিক্রমের সাথে সবকিছু পছন্দ করেন। এই এই মসলা এর শব্দ সঙ্গে প্রাচ্য প্রফুল্লতা জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে। যাইহোক, দারুচিনি শুধুমাত্র perfumery মধ্যে অপরিহার্য নয়। এটি একটি চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, সাদৃশ্যের জন্য সংগ্রামে একটি ঠান্ডা এবং সহকারীর একটি প্রতিকার।
কল্পনা করা কঠিন যে স্বাভাবিক দারুচিনি, যা কোনও দোকানে কেনা যেতে পারে, একবার বাস্তব যুদ্ধগুলি উত্থাপিত হলে, বিদ্রোহ উত্থাপিত হয়েছিল, এতে বিশাল রাজ্য ছিল এবং তারা ধ্বংস হয়ে গেল। সবশেষে, দারুচিনি গাছের কর্টেক্স থেকে প্রাপ্ত অন্ধকার পাউডারটি শব্দটির আক্ষরিক অর্থে সোনার ওজন দ্বারা প্রশংসা করা হয়েছিল।
সবচেয়ে বিখ্যাত ক্লাসিক মসলা মানবতাবিরোধী সময় থেকে মানবতার পরিচিত। এটি উল্লেখ করে ওল্ড টেস্টামেন্ট পাওয়া যায়। প্রাচীন মিশরে, এটি একটি মুদ্রা হিসাবে ব্যবহৃত হয় সত্য প্রমাণ। গ্রিকরা এছাড়াও মসলা স্বাদ এবং সুগন্ধি বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সচেতন ছিল। হেরোদোটাস এবং প্রাচীনকালের অন্যান্য লেখক সিনেমুন সম্পর্কে লিখেছেন। কিন্তু বেশিরভাগই তার রোমান সম্রাট নিরো মহিমান্বিত করে। তার স্ত্রী Poppy Sabina Tyrant এর অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া সময় কবরস্থানে বার্ষিক সাপেক্ষে বার্ষিক সরবরাহ পোড়া। আমাদের যুগের আগে এটি 60 বছর আগে ছিল, একটি কিলোগ্রাম দারুচিনি তখন সবচেয়ে ব্যয়বহুল ব্যয়বহুল ছিল। এখন অর্থের প্যাকগুলি দিয়ে আগুন জ্বালানোর সমতুল্য হবে। একটি প্রশস্ত আত্মা মানুষ আপনি কি বলেছিলেন।
বিক্রয় উপর একচেটিয়া দারুচিনি সবসময় আরবদের বজায় রাখা। কিন্তু XVI শতাব্দীর শুরুতে, ন্যাভিগেটর লোরেনজোকে আল্লাতে নেতৃত্বাধীন পর্তুগিজরা আইল অফ সিলন খুলল, যা এখন শ্রীলঙ্কার গণতান্ত্রিক সমাজতান্ত্রিক প্রজাতন্ত্রের নাম বলে। তারপর পৃথিবীর এই পরমদেশের কোণে কল্যাণে এবং শেষ হয়ে গেল। দ্বীপটি কয়েক শতাব্দী ধরে ঔপনিবেশিক দাসত্বের মধ্যে পড়ে এবং উদ্যোক্তা পর্তুগিজরা এখানে একটি দুর্গ নির্মাণ করে এবং তাদের হাতে ট্রেডিং রত্ন গ্রহণ করে। কিছুক্ষণ পর, বোর্ডের রাজত্ব প্রথমে ডাচ পুরুষদের কাছে পরিণত হয় এবং তারপর যুদ্ধের মতো ব্রিটিশকে পরিণত হয়। একটি মসলা জন্য দাম, সৌভাগ্যবশত, তারপর থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাদ দেওয়া হয়েছে, কিন্তু শ্রীলঙ্কা এখনও প্রধান বিশ্বের মশলা নির্মাতাদের মধ্যে একটি রয়ে যায়। এটি Ceylon দারুচিনি যা সব উপরে পারফিউম দ্বারা মূল্যবান হয়। ভিয়েতনামে, ভারতে, সেশেলস, জাভা, সুমাত্রা, মাদাগাস্কার এবং এমনকি ব্রাজিলের দারুচিনি গাছগুলিও চাষ করুন।
মশলা সুগন্ধি বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীনকাল থেকে পরিচিত, কিন্তু দারুচিনি মানসিক ক্রিয়াকলাপকে বাড়ায়, বিপাককে প্রভাবিত করে, ক্ষুধার্ত অনুভূতি হ্রাস করে এবং একটি অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে কাজ করে, বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি প্রমাণিত করেছেন। মশলা চিম্টি কারণে, metabolism বিশ বার ত্বরান্বিত। এবং এর অর্থ হল কোমরের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত চর্বি এবং হিপসগুলি কম স্থগিত করা হবে, এমনকি যদি আপনি নিজেকে "বন্ধ করার" পিষ্টক টুকরা করার অনুমতি দেন তবেও। Cinname তেল দিয়ে wrraps এবং ম্যাসেজ, ভলিউম হ্রাস এবং "কমলা ছিদ্র" ঘৃণা অবদান। আপনি স্পা এ আবার একসাথে পেতে যখন এই মুহূর্তে বিবেচনা করুন।