খেলা থেকে স্ট্যু সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুতি

আপনার প্রয়োজন হবে: 500 গ্রাম বন্য বোয়ার মাংস, 500 গ্রাম, এর 450 গ্রাম, টিনজাত টমেটো এর 450 গ্রাম, 6 টি সকেট ফেটুকিনো, 3 লাল বাল্ব, 1 কমলা, 1 ½ গাজর, প্যাকারিনো পনির 50 গ্রাম, ২ সেলেরি স্টেম, 3 টি সেলিব্রিটি স্টেম রসুন, ছোট গোলাবারুদ বীম, ঋষি 1 শীট, লাল ওয়াইনের 1 লং, 1 দারুচিনি লাঠি, 4 টেবিল। জলপাই তেলের চামচ, 1 টেবিল। টমেটো পেস্টের একটি চামচ, তাজা হৃদয় কালো মরিচ, 1 টি চামচ সমুদ্রের লবণ।

রান্নার প্রক্রিয়া: একটি ছুরি সঙ্গে একটি ছুরি কাটা একটি কমলা সঙ্গে। অর্ধেক গাজর এবং 1 সেলেরি স্টেম বড় টুকরা মধ্যে কাটা। মাংস ধোয়ার এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা। মাংস কাটা carrots এবং সেলিব্রিটি, কমলা, দারুচিনি, ঋষি এবং 1 গোলাপী twig যোগ করুন। ওয়াইন একটি ফোঁড়া আনতে, শীতল এবং সবজি এবং মশলা সঙ্গে মাংস ঢালা। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং রুমের তাপমাত্রায় একটি দিন ছেড়ে দিন। পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার, পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, রসুন মূলত কাটা হয়। অবশিষ্ট carrots এবং সেলিব্রিটি ডাল পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা। 2 টেবিল একটি ভারী পাত্র মধ্যে তাপ। জলপাই তেলের চামচ, সামান্য ফ্রাই পেঁয়াজ, তারপর রসুন, গাজর, সেলিব্রিটি, মিক্স, অবশিষ্ট জলপাই তেল, লবণ, মরিচ এবং ফ্রাইটি ঢেলে দিন, যতক্ষণ না নম সোনালী হয়ে যায়। টিনজাত টমেটো একটি ব্লেন্ডার মধ্যে নিশ্চিহ্ন বা চূর্ণ। একটি marinated মাংস তরল (সংরক্ষণ marinade!), সবজি এবং মশলা অপসারণ করুন। ভাজা সবজি মাংসের জন্য, টমেটো পেস্ট যোগ করুন, মরিয়েনড এবং রুবেড টমেটোগুলি সংরক্ষণ করুন। যখন ভরটি ঢালা শুরু হয়, একটি ঢাকনা এবং একটি ধীর তাপ ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক স্ট্যু সঙ্গে আবরণ। পাস্তা প্যাকেজে নির্দেশিত চেয়ে 1 মিনিটের কমপক্ষে 1 মিনিটের কম। প্যাকোরিনো একটি অগভীর grater উপর grate। প্লেটগুলিতে পাস্তা রাখুন, উপরে স্ট্যু স্থাপন করা, অবশিষ্ট গোলাপী এবং পনিরের পাতাগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।