সাদাসিধা সবজি এবং ফলগুলির ভক্তরা ইতিমধ্যে ফসলের অংশটি সরাতে পরিচালিত হয়েছে - টমেটো, cucumbers এবং peppers ঘটেছে। তাদের জায়গায় আপনি আরেকটি রোপণ করতে পারেন। কত ধরনের সবুজ শাকসবজি এবং সবজি দ্রুত অঙ্কুর দেবে এবং তাপমাত্রার হ্রাস প্রতিরোধ করবে?
তরুণ গ্রিনস
অভিজ্ঞ গার্ডেনার গ্রীষ্মকালে প্রতি দুই সপ্তাহে সবুজ শাকসবজি রোপণ করে: এটি হালকা সবুজ রঙের সংক্ষিপ্ত শ্যুটিস এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। স্পিনিচ, রোমোলা, ক্রেস সালাদ, পার্সলি, বেসিল এবং অন্যান্য - 1-2 দিনের জন্য সজ্জিত হওয়ার পর, বীজগুলি "চাওয়া হবে" এবং বিছানার জন্য পরিকল্পনা করার জন্য প্রস্তুত হবেন। প্রথম অঙ্কুর 9-15 দিন পরে প্রদর্শিত হবে। যত তাড়াতাড়ি আগের বেশী sprout হয়, বীজ পরবর্তী ব্যাচ লাগানো ভাল। সালাদ, মাংস এবং মাছের খাবারের সবুজ শাকসবজি ব্যবহার করুন, স্ন্যাকের উপর আলাদাভাবে খাওয়া - দিনে ডাক্তাররা কমপক্ষে 100 গ্রাম সবুজতা আছে।
সালাদ মধ্যে সবুজ শাকসবজি যোগ করুন
ছবি: pixabay.com।
টেবিল beet.
যদিও এই রুটি প্ল্যান্টটি খুব তাড়াতাড়ি প্রারম্ভিকভাবে ডুবে যাওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে - বসন্তে - এবং পতনের মধ্যে মুছে ফেলুন, কৃষকদের একটি ভাল ফসল কাটানোর জন্য অবতরণের সাথে অপেক্ষা করার প্রস্তাব দেওয়া হয়। একটি ছোট গোপন: সংকীর্ণ বিছানায় একটি উদ্ভিজ্জ রোপণ, একটি কম্পোস্ট দ্বারা প্রাক fertilized। এটা বিশ্বাস করা হয় যে তাই ডাইনিং বীট দ্রুত বৃদ্ধি হবে। পতনের মধ্যে, আপনি একটি তরুণ সরস বীট পাবেন, এবং প্রথম ফ্রস্টগুলিতে খনন করার সময় - শীতকালীন স্টোরেজের জন্য বড় এবং উপযুক্ত সবজি।
বাঁধাকপি জাতের
হোয়াইট বাঁধাকপি এর দেরী সন্তুষ্ট পক্ষের যত্ন নেওয়ার জন্য আপনার গ্রীষ্মের যথেষ্ট ধৈর্য না থাকলে প্রাথমিক জাতের চয়ন করুন - তাদের চাষের সময় মাত্র 50-55 দিন। এছাড়াও জুলাই মাসে, বেইজিং বাঁধাকপি এবং বরফের সালাদ একটি ছোট কোচেসের সাথে একটি ছোট কোচেসে রোপণ করা হয়। সেপ্টেম্বরের শেষ নাগাদ, আপনি একটি তরুণ crunchy বাঁধাকপি ফসল মুছে ফেলতে পারেন এবং সালাদ এবং সূপ প্রস্তুত করার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন। রেডিয়াল বাঁধাকপি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাগুলির সাথে শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাস্থ্যের জন্য আরও বেশি উপযোগী। আরেকটি ধরনের বাঁধাকপি - ব্রোকোলি - জুলাইয়ে উদ্ভিদ। কোচেনে তে বড় ফুসফুসে গঠিত হওয়ার সাথে সাথে আপনি এই সবজি খেতে পারেন - প্রথমে মধ্যম "ফুল" বন্ধ করে দেয় এবং তারপরেও।
তরুণ সবুজ এবং ফল থেকে রস প্রস্তুত
ছবি: pixabay.com।
ব্রাশ মটরশুটি
তরুণ মটরশুটি একটি ফসল পেতে শরৎ শুরু করার জন্য প্রাথমিক জাতের বীজ কিনতে। আমরা আপনাকে বিছানায় ট্রিম মটরশুটিগুলি এবং সেইসাথে আদর্শ লাল এবং সাদা রোপণ করার পরামর্শ দিই। পড মটরশুটি রোপণ করার পরে, বড় টুকরা কাটা এবং ফ্রিজে ফেটে যাক যাতে সমস্ত শীতকালীন তাজা সবজি থাকে। এবং Baked সবজি সঙ্গে একসঙ্গে ব্যাংক লাল এবং সাদা মটরশুটি twist - এটি একটি সুস্বাদু এবং দরকারী snack চালু হবে।