আপনার প্রয়োজন হবে:
- মুরগি স্তন (তরঙ্গ বা কয়লা) - 2 পিসি (কুইল 4);
- ইউনিফর্ম মধ্যে উষ্ণ আলু - 3 পিসি;
- pickled cucumbers - 4-5 পিসি (প্লাস নিবন্ধন জন্য cucumbers একটি জোড়া);
- শীট সালাদ - 4-5 শীট;
ক্যাপার - 2 ঘন্টা এল;
- সবুজ মটরশুটি - 3-4 সেন্ট এল। (মটরশুটি সংরক্ষণ করবেন না, একটি ভাল তরুণ মটরশুটি নিন);
- Olives - 6 পিসি (ঐচ্ছিক);
- কোয়েল ডিম - 5 পিসি (বা মুরগি - 2 পিসি);
- লাল ক্যাভিয়ার - 2 সিএইচএল এল;
- Crayfish - 3 পিসি (আপনি ক্যান্সার ক্যান্সার cervies নিতে পারেন);
মেয়োনিজের জন্য:
- 1 yolk;
- 1 চা চামচ. সরিষা;
- 12 টেবিল। সব্জির তেল;
- 1 চা চামচ. Tvorchester সস।
স্তন ফ্রাই, আলু, ক্রেইফিশ এবং ডিম ফোঁড়া এবং পরিষ্কার। মনে রাখবেন যে স্তনগুলি আগুনে দাঁড়াতে পারে না - 1২ মিনিটেরও বেশি নয়, অন্যথায় তারা শুকিয়ে যাবে, 5 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে ডিম বেড়ে যাবে, সবকিছু কিউবগুলিতে কাটা হয় না। কাটা cucumbers, সবুজ মটরশুটি, ক্যাপ যোগ করুন। আপনি জলপাই রাখতে পারেন, কিন্তু আমি সত্যিই Olivier মধ্যে তাদের পছন্দ না, তাই আপনার স্বাদ উপর ফোকাস।
Mayonnaise প্রস্তুত করুন, সরিষা সঙ্গে yolk খাবার মিশ্রিত করা এবং ধীরে ধীরে উদ্ভিজ্জ তেল এবং ধারালো সস যোগ। সালাদ পূরণ করুন।
সালাদ বাটিটিতে, লেটুস পাতাগুলির নীচে রাখুন, আমরা rooties এবং caviar সঙ্গে সজ্জিত, উপরে oleivier রাখা। ঠান্ডা পরিবেশন করা, উষ্ণ অলিভিয়ার কম সুস্বাদু।
আমাদের শেফের জন্য অন্যান্য রেসিপি ফেসবুক পৃষ্ঠায় দেখুন।