সম্প্রতি ফরাসি সপ্তাহের কাঠামোর মধ্যে দুটি তারার একটি গ্যাস্ট্রোনোমিক মিটিং পাস করেছে। প্রকল্পের নায়কদের বিশ্বব্যাপী ব্যালে ইলেপা লেপার উজ্জ্বল তারকা এবং ইউরোপীয় "রান্নার অলিম্পিয়াড" বিজয়ী, সত্যিকারের ইতালীয় এবং ফরাসি রান্নাঘরের শেফ জ্যাকোমো লোমবার্ডির গুরু।
ইলেজ এবং জ্যাকোমো ফ্রেঞ্চ-ইটালিয়ান রন্ধননের জন্য "লিপার পদ্ধতির" জন্য ফরাসি-ইতালীয় রন্ধনসম্পর্কীয় কয়েকটি আলোকে রান্না করেছিলেন। ফাইনালে, এই সব উপস্থিতি এই হালকা মাস্টারপিসগুলি উপভোগ করতে সক্ষম হয়েছিল, যা রিফিউটেবল স্টেরিওটোটাইপগুলি হালকা এবং দরকারী খাদ্য সুস্বাদু হতে পারে না।
এবং ওয়ার্ল্ড ব্যালে আর্টগুলির ভর্তিও তাদের নতুন প্রকল্পটি উপস্থাপন করেছে - অপেরা ব্যালে "গোল্ডেন ককটেল"।
- Ilze, আপনার নতুন প্রকল্প সম্পর্কে আমাদের বলুন।
- এই কর্মক্ষমতা প্যারিসে পঞ্চম বিশ্ব সফর "21 শতকের রাশিয়ান ঋতু" খোলে। এটি আমার ভাই আন্দ্রেসের মস্তিষ্কের মধ্যে, তিনি বহু বছর ধরে এই প্রকল্পটিকে "আশ্রয় দেন"। উৎপাদনকালে, আমরা Natalia Goncharova এর দৃশ্যাবলী ব্যবহার করেছি, যারা আগে আগে দেখা হয়েছিল। সঙ্গীত রোমান Corsakov। আমি শমকন রাণীর ভূমিকা পালন করি। এটি এমন একটি ধরনের ফিউশন ও অপেরা এবং ব্যালে পরিণত হয়েছে, আমি নিশ্চিত যে তিনি একটি অভূতপূর্ব সাফল্যের জন্য অপেক্ষা করছেন।
- আপনি অনেক বছর ধরে ব্যালে আর্টে আপনার অত্যাশ্চর্য প্রতিভা প্রদর্শন করছেন, এখন উচ্চ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা দেখিয়েছেন। কিন্তু এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে তাদের শাশ্বত ভয় নিয়ে বেলেরিনা পুনরুদ্ধার করা হবে এবং ফরাসি গ্যাস্ট্রোনমি - জিনিসগুলি সম্পূর্ণরূপে অসঙ্গতিপূর্ণ। আপনি ফরাসি রান্না কি আকর্ষণ?
- এটি কেবল ফরাসি রন্ধনশিল্পী এবং অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরিগুলির অভাবের সফল সমন্বয়গুলি রয়েছে। আমি যখন টেবিলের কারণে উঠে যাই তখন আমি পছন্দ করি না, তারপরে আপনি অলস মনে করেন না, এটি ক্ষুধার্ত করা সহজ, এবং এটি কেবল বেলেরিনা প্রয়োজন। আমার পেশার লোকেদের জন্য, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যতটা সম্ভব কার্বোহাইড্রেটগুলি সম্ভব, তাই কিছু হালকা ডেজার্টটি সর্বোত্তম উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাসমান দ্বীপ। দুর্ভাগ্যবশত, এটি বাড়িতে রান্না করা হয় না, তবে ফ্রেঞ্চ রেস্তোরাঁগুলি আরামদায়ক আপনার প্রিয় ডেলিভাকাটি করার জন্য আরো নিকৃষ্ট।
- আমি সত্যিই আপনার নতুন বই সম্পর্কে আরো জানতে চাই "Liepa পদ্ধতি। শরীরের দর্শনশাস্ত্র। " তিনি এবং কার জন্য লিখেছেন?
"যারা এই বইয়ের হাতে তুলে দিয়েছিল তারা আমাকে বলেছিল:" তারা থামতে পারল না, যতক্ষণ না তারা শেষ পর্যন্ত পৌঁছেছিল, এবং তারপর আমার স্বামী তাকে নিয়ে পড়ল এবং পড়তে লাগল। " এবং এটা আমার বিশেষ করে সুন্দর ছিল। সম্ভবত, এই বইটি প্রধানত মহিলা হাত দিয়ে অনুষ্ঠিত হবে, তবে তারা যদি এটি এবং পুরুষদের পড়তে পারে তবে এটি দুর্দান্ত হবে। আমি একজন সহজ লেখক নই, এটি প্রায় চার বছর ধরে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করেছি। অন্যদিকে, এটি চেক করা হয়, এবং এটি সময়ের বাইরে। একদিন আমার সঙ্গী আমার সাথে দেখা করতে এসেছিল, এবং আমি একটি কথোপকথনের সময় ছিলাম, তাই সময় নষ্ট না করার মতো, জিমন্যাসিকগুলি করতে শুরু করেছিল, যা আমাদের পরিবারে আবিষ্কৃত হয়েছিল। এটি পিতার দ্বারা তৈরি "লিপা পদ্ধতি"। আমার সঙ্গী এই ব্যায়াম পছন্দ করেছে, এবং তিনি আমাদের স্টুডিওতে ক্লাসের জন্য একটি পাওয়ার জিমন্যাসিক্স তৈরি করার প্রস্তাব দেন।
Ilze liepa: "আমাদের পরিবারের দৈনিক জিমন্যাস্টিকস বাধ্যতামূলক ছিল।" ।
- পদ্ধতি কি?
- আমাদের বাবা, যখন আমরা ছোট বাচ্চা ছিলাম, তখন তার বড় ব্যালে এবং আমাদের শৈশবের মধ্যে বাধা দেয়নি এবং আমরা বুঝতে পেরেছি যে নর্তকীর পেশা এবং নিজেদের উপর কাজ করে একটি ব্যালে হলের সাথে শেষ হয় না। এক পূর্বের দার্শনিক বলেছিলেন যে অলিম্পিয়ানদের কাছ থেকে একদম এক ধাপ। দৃঢ়তা এবং লক্ষ্য যেতে ইচ্ছা আধ্যাত্মিক জীবনের এলাকা খোলে। কারণ আপনাকে সর্বদা নিজেকে বিকাশ করতে হবে এবং কীভাবে ভাল ফলাফল অর্জন করতে হবে সে সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে।
তাই প্রতিদিনের জিমেস্টিক্স আমাদের পরিবারে হাজির হয়, যার সাথে আমি আর বিদ্যমান থাকতে পারি না। তাই আমার বাবা, হলের রিহার্সালের পাশাপাশি এটি প্রতিদিনের সাথে জড়িত ছিল। এই প্রশিক্ষণ সিস্টেম কোন স্তরের জন্য দেখানো হয়। এটি এমন কোনও ব্যক্তির জন্য সুস্থ জীবনযাত্রার পথ, এমনকি একজন ব্যক্তির খেলাধুলার জন্যও নিবেদিত নয়। এই পদ্ধতিটি আমি "হেল্পার" বলে ডাকি, এটি খুব সহজ ব্যায়াম এবং তারা কার্যকর। তারা বোঝা যায়, প্রত্যেক ব্যক্তির কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। অবশ্যই, তারা এমন মহিলাদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যারা সবসময় পাতলা, শক্ত এবং তরুণদের থাকতে চায়।
- ilze, এবং আপনি কিভাবে আধুনিক মহিলাদের মূল্যায়ন করবেন? আপনি কি মনে করেন তারা আরো নিখুঁত?
"আপনি জানেন যে, কোনও ভিড়ের মধ্যে আপনি সর্বদা একটি ব্যালে মেয়েটিকে কীভাবে চলে যাবেন, তার অঙ্গভঙ্গি কী? শরীরকে উত্থাপিত করা আবশ্যক, এটি একটি ফর্ক এবং একটি ছুরি ব্যবহার করার ক্ষমতা মত। এবং অনেক নারী সংক্ষিপ্ত মিনি স্কার্ট পোষাক, তারা তাদের তাকান কিভাবে হাস্যকর সম্পর্কে চিন্তা ছাড়া। একটি Sutowe ফিরে সঙ্গে, আধা বেকড হাঁটু উপর কিভাবে মজার দেখায়। আমি নারীদের খুব ভালোবাসি এবং তাদের সাথে সহানুভূতিশীল। আমি মনে করি না কে এটা লিখেছে, কিন্তু আমি তার সাথে একমত হতে পারি না: "নারীরা কীভাবে আচরণ করে, আমরা সমাজের আধ্যাত্মিক অবস্থা বিচার করতে পারি।" এবং আমাদের বেশিরভাগ নারী এমনকি একটি হালকা চলা এবং সাদৃশ্য আছে না। Sutuly স্পিন, গ্রেস এবং করুণা সম্পর্কে, আমি সব সময়ে কথা বলতে না।
Ilze liepa: "প্রধান জিনিসটিকে পরিপূর্ণতার জন্য সংগ্রাম করার জন্য কাজ এবং দৈনিক করা।" ছবি: ভ্লাদিমির chistyakov।
- কিভাবে এটা করা যায় যাতে করুণা, করুণা, সাদৃশ্য প্রদর্শিত হয়? তাদের পেশাদারী পরামর্শ সঙ্গে মহিলাদের সাহায্য করুন।
- আমরা সব প্রকৃতি খুব অলস। আমি বলতে চাই: "প্রতিদিনই এটি করা দরকার না।" কিন্তু, হায়, আমি এটা বলতে পারছি না, বিশেষ করে আজকে, যখন এমন কোনও লোক নেই যারা মেরুদণ্ডের সাথে সমস্যা হবে না। এবং পেশী ব্যবহার না করে, তারা তাদের বৈশিষ্ট্য হারান। অঙ্গবিন্যাস জন্য দায়ী পেশী বিশেষ করে দুর্বল। আন্দোলন পরিত্রাণের হয়। আন্দোলন স্বাস্থ্য রক্ষা করার জন্য, আমাদের আত্মার জন্যও, আমরা যে প্রচেষ্টাগুলি আমাদের অলস এবং দুষ্টু শরীরের উপর বিনিয়োগ করি, তা হল সুখী ফল আনতে পারে। ব্যালেতে জড়িত মেয়েরা তাদের সহকর্মীদের কাছ থেকে কতটা ভিন্ন। সবকিছু মধ্যে করুণা। ব্যালে শিল্পীদের, যিনি 35 তম বার্ষিকী বেঁচে ছিলেন, ছেলেদের এবং মেয়েদের মতো, কিন্তু এখনও তা চালিয়ে যাচ্ছেন। কেন? কারণ দৈনিক লোডগুলি শরীরের সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি "চালু" করে তোলে।
- আপনি কি কিছু বিশেষ খাদ্য আছে যা আপনি এত স্মার্ট চেহারা? আপনি গোপন শেয়ার করতে পারেন?
- ব্যক্তিগতভাবে, আমি, একদিকে, চকচকে পত্রিকা থেকে ছবি কপি করার জন্য নারীর আকাঙ্ক্ষার প্রতিপক্ষের প্রতিদ্বন্দ্বী। এবং অন্য দিকে, আমি শরীরের চর্বি প্রতিপক্ষ এবং পেট sticking করছি। আমি unmistakably চিনতে পারেন, আমার শরীরের একটি মেয়ে বা না কাজ করতে পারেন। অনেক খাদ্য পাতলা আনতে, কিন্তু শরীর একটি flabby হয়ে যায়। যদি আপনি আমার পদ্ধতিতে লোড এবং ডায়েটের লোডটি একত্রিত করেন, যা আমি বহু বছর ধরে দাঁড়িয়ে আছি, শরীরটি শক্ত হবে।
সুতরাং: শুরু করার জন্য, আপনাকে মিষ্টি প্রত্যাখ্যান করার শক্তি খুঁজে বের করতে হবে! ফলাফল অত্যাশ্চর্য হবে। একটি সপ্তাহ আপনি একবারে দুই কিলোগ্রাম রিসেট করতে পারেন। রুটি খরচ, আলু, পরিমার্জিত চাল এবং ভুট্টা কমানোর চেষ্টা করুন। আমি পনির, সসেজ বা caviar শিখেছি রুটি, কুমড়া একটি টুকরা বা সালাদ একটি শীট সঙ্গে খাওয়া। প্যাকেজ এবং সোডা রস থেকে, খুব প্রত্যাখ্যান। ভাল লাল ওয়াইন একটি গ্লাস নিজেকে অস্বীকার করবেন না, কিন্তু "বিদায়" ককটেল এবং liqueurs বলতে। আমি সবুজ চা পান, ক্যাফিন ছাড়া কফি এবং খুব ভালোবাসি হার্বাল infusions: লেবু slicing, রোজশিপ সঙ্গে ক্যামোমাইল। এটা বিশ্বাস করা ভুল যে, যদি কিছু ফল থাকে তবে আপনি ওজন কমানোতে পারেন, কেবলমাত্র ফুসটি ওজনের বিরুদ্ধে যুদ্ধে নিরর্থক নয়। লাঞ্চ বা ডিনার শেষ করা ভুল। দরকারী মটরশুটি, মরিচ, মোটা গ্রাইন্ডিং আটা থেকে স্প্যাগেটি। আপনি মাছ, হাঁস-মুরগি মাংস খেতে পারেন। ডিম আমি প্রায়ই খাওয়া না, কিন্তু কখনও কখনও আমি টমেটো সঙ্গে একটি অমলেট করা। ডায়েট Yogurts এবং কুটির পনির জন্য ভাল। আপনাকে ছোট অংশে খেতে হবে এবং মনোযোগী হও, এমনকি সামান্যতম বিচ্যুতিগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ নয়।
আপনার শরীরের কাজে, প্রধান বিষয় হল একটি কাজ এবং দৈনিক পরিপূর্ণতা জন্য সংগ্রাম করা হয়।