রাশিয়ান সালাদ
ক্যালোরি ডিশগুলি হ্রাস করার জন্য, এটিতে সসেজটি লবণ ছাড়াই একটি উষ্ণ মাংসের সাথে প্রতিস্থাপিত করা উচিত, তাজা, ময়নাতদন্তের উপর ময়নাতদন্তের উপর পিকলেড কাক্সিগুলি - খামির ক্রিম 10-15% চর্বিযুক্ত।
উপকরণ (10 সার্ভিং):
650 গ্রাম আলু
Carrots 450 গ্রাম
200 গ্রাম তাজা cucumbers
1 টিনজাত মটরশুটি ব্যাংক
মুরগি ডিম 6 টুকরা
500 গ্রাম গরুর মাংস
150 গ্রাম খামি ক্রিম
লবণ, মরিচ - স্বাদ
রান্না করা:
আলু আলু, গাজর, ডিম এবং গরুর মাংস। Cubes সঙ্গে তাদের কাটা, crumbled cucumber, খামির ক্রিম, পোলকা ডট যোগ করুন এবং খামির ক্রিম পূরণ করুন। সুস্বাদু এবং মরিচ মরিচ।
কম-চর্বি খামির ক্রিমের জন্য মেইননাইজ প্রতিস্থাপন করুন
ছবি: USSPLASH.COM।
একটি পশম কোট অধীনে হেরিং
এটি একটি খাদ্যতালিকাগত থালা, মেয়োনিজ ব্যতিক্রম সঙ্গে। অন্যথায়, যেমন একটি সালাদ অন্ত্রের কাজ উদ্দীপিত এবং পেট saturates। সোয়া সস এবং সরিষা যোগের সাথে সস ক্রিমের উপর মেইননাইজ প্রতিস্থাপন করে, আপনি সসকে সুস্থ বিকল্প পাবেন।
উপকরণ (10 সার্ভিং):
ছোট beets 10 পিসি
10 গাজর 10 টুকরা ছোট
ছোট আলু 10 টুকরা
20 টুকরা চিকেন ডিম
4 ছোট বাল্ব
2 কেজি হেরিং
250 গ্রিটি ক্রিম
2 STL Mustard.
4 STL সোয়া সস
রান্না করা:
পেঁয়াজ ছাড়া ডিম এবং সবজি উড়ে। একটি বড় grater তাদের sattail, নম finely বেয়ার। সমস্ত সবজি পৃথক বাটি মধ্যে ছড়িয়ে। Searel একটি tweezers সাহায্যে হাড় পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা কাটা। Sour ক্রিম, সরিষা এবং সোয়া সস থেকে সস মিশ্রিত করুন। একটি গভীর বাটি ফর্ম সালাদ স্তর শুরু করুন: হেরিং, পেঁয়াজ, আলু, ডিম, গাজর, বীট। প্রতিটি স্তর উদারভাবে সস wove।
মিমোসা
স্ট্যান্ডার্ড রেসিপিটিতে সেখানে টিনজাত সিইরা হবে, এবং আমরা আপনাকে একটি দুর্বলভাবে লবণাক্ত লাল মাছ দিয়ে প্রতিস্থাপন করার প্রস্তাব দিই। তাছাড়া, এটি নিজেকে ঘুমাতে ভাল লাগছে: একটি স্টেক কিনুন, ত্বক এবং হাড় পরিষ্কার করুন, লবণ এবং মাখন যোগ করুন, 1-2 দিনের জন্য প্রেসের অধীনে রাখুন। এটি উপরে রেসিপি উপর mayonnaise প্রতিস্থাপন মূল্য।
উপকরণ (6-8 servings দ্বারা):
দুর্বলভাবে লবণ স্যালমন 200 গ্রাম
300 গ্রাম আলু
গাজর 200 গ্রাম
150 গ্রাম লুকা।
4 ডিম
200 গ্রাম কম চর্বি খামির ক্রিম
2 STL Mustard.
2 স্টাইল সোয়া সস
রান্না করা:
পেঁয়াজ ছাড়া ডিম এবং সবজি উড়ে। একটি অগভীর grater তাদের sattail, পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। সমস্ত সবজি পৃথক বাটি মধ্যে ছড়িয়ে। ডিম সোডা আলাদাভাবে Yolks থেকে পৃথকভাবে প্রোটিন, এছাড়াও পৃথক কাপ মধ্যে ছড়িয়ে। Sour ক্রিম, সরিষা এবং সোয়া সস থেকে সস মিশ্রিত করুন। মাছ ছোট কিউব মধ্যে কাটা, ফর্ম নীচে রাখা এবং সস smear। তারপর প্রোটিন, গাজর, পেঁয়াজ, আলু স্তর। প্রতিটি লুব্রিকেট সস। তাদের লুব্রিকেট করার জন্য Yolks শীর্ষ স্তর প্রয়োজন হয় না।