আলোচনা №1.
আমরা সবাই জানি যে বোতল একটি কাঠের কর্ক দ্বারা অবরুদ্ধ করা উচিত। শুধু এই ক্ষেত্রে ওয়াইন ভাল, এবং অন্য সব surrogate হয়। তবে, আরো এবং আরো নির্মাতারা স্ক্রু মেটাল কভারগুলি ব্যবহার করতে শুরু করে - এটি আরও সুবিধাজনক। উপরন্তু, শুধু একটি গাছ, ভিতরে বা raging পতিত হচ্ছে, পানীয় স্বাদ নষ্ট করতে পারেন।
এমনকি ফরাসি ট্র্যাফিক জ্যাম শুধুমাত্র ব্যয়বহুল ওয়াইন বন্ধ করতে শুরু করে
pixabay.com।
আলোচনা №2।
হোয়াইট অবশ্যই বরফ পান করতে হবে, এবং লাল - উষ্ণ। ওয়াইন নষ্ট করবেন না, আপনাকে কিছু নিশ্চিহ্ন করতে হবে না, তাই আপনি আপনার পানীয় এবং গন্ধ হারাবেন। 12-14 ডিগ্রী - স্বাভাবিক তাপমাত্রা।
"উষ্ণ" লাল দুর্গ কক্ষের তাপমাত্রা, এবং "উষ্ণ প্রাচীর" দিয়ে রান্নাঘর নয়। অত্যধিক গরম করার সময়, পানীয়ের স্বাদ অভদ্র হয়ে যায়, অ্যালকোহল অনুভূত হয়। অতএব, টেবিলে ভজনা করার আগে ফ্রিজে কয়েক মিনিটের জন্য এটি ধরে রাখুন। প্রস্তাবিত তাপমাত্রা: 16-18 ডিগ্রী। ভুল না করার জন্য, একটি ওয়াইন থার্মোমিটার কিনুন, এটি কয়েক শত রুবেল খরচ করে।
তাপমাত্রা অনুসরণ করুন
pixabay.com।
ভুল সংখ্যা 3।
লাল - মাংস, হোয়াইট - মাছ। এটি আরেকটি ভুল ধারণা: ডিশে ওয়াইন খাওয়ানোর সময় গুরুত্বপূর্ণ পণ্য নয়, তবে তার রঙ। উদাহরণস্বরূপ, একটি সাদা ওয়াইন উপযুক্তভাবে মুরগি স্তন অধীনে আবেদন, এবং গোলাপী স্টেক গোলাপী হয়।
পানীয়ের রঙ থালা রঙের উপর নির্ভর করে
pixabay.com।
কনফিউশন নম্বর 4।
পুরানো ওয়াইন তরুণ চেয়ে ভাল। কে তর্ক করবে, কিন্তু Burgundy মধ্যে দুর্গের বেসমেন্ট থেকে বোতল মূল্য পকেট দ্বারা প্রত্যেকের জন্য নয়। অতএব, যদি আপনি একটি সস্তা পানীয় চয়ন করেন তবে অল্পবয়সি ওয়াইন পান করুন, কারণ এটি কেবল তার স্বাদ হারায়।
যদি আপনার কোন ওয়াইন সেলার না থাকে তবে তরুণ ওয়াইন পান করুন
pixabay.com।
ভুল ব্যাখ্যা সংখ্যা 5।
মিষ্টি এবং ফল মদ পান করতে সুন্দর - এই চিন্তাধারা দৃঢ়ভাবে মাথা মাথা মধ্যে বসতে। যাইহোক, মনে রাখবেন যে চকোলেটটি সম্পূর্ণরূপে পানীয়ের স্বাদ পরিবর্তন করবে, এটি খামির এবং তীক্ষ্ণ বলে মনে হবে। মিছরি নিজেই বিপরীতে খুব মিষ্টি হবে। ফল অনুরূপ ইতিহাস সঙ্গে।
ওয়াইন এবং পনির - নিখুঁত সমন্বয়
pixabay.com।