রাস্পবেরী বেরিগুলি খুব মৃদু এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সহ্য করে না, তাই আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব জ্যাম রান্না করতে পারি, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই, অবশ্যই।
চিনি অনুপাত 1 কেজি 1 কেজি berries। মালিনা - একটি মিষ্টি বেরি, তাই লাল currant পুরোপুরি জ্যাম এর স্বাদ পরিপূরক। সুতরাং, প্রথমে সিরাপ, এর জন্য, 1 কেজি চিনির 1 কেজি পানি পান করে ধীর তাপমাত্রায় এটি দ্রবীভূত করে। যত তাড়াতাড়ি সিরাপটি একক হয়ে যায়, বেরিগুলি ঢেলে দেয়, এটি দাঁড়ানো এবং ধীর আগুনে 5 মিনিটের জন্য রান্না করা যাক। আমাদের 8-12 ঘন্টা প্রজনন করা এবং 5 মিনিট আবার উড়ে, আবার পুনরাবৃত্তি করুন, এবং আমাদের সুগন্ধি জ্যাম প্রস্তুত। জ্যামটিকে একটি চামচ পর্যন্ত মেশান না, জ্যামের সাথে পেলেভিসকে আরও ভালভাবে ঝাঁকান, অন্যথায় আপনি মৃদু রাস্পবেরি বেরিগুলি চূর্ণ করেন। স্বাদ নষ্ট হবে না, কিন্তু চেহারা তাই আকর্ষণীয় হবে না।
যারা কোন সময় বা খুব অলস, তাদের জন্য গোপন খুলুন: রাস্পবেরী জ্যাম রুটি মেকার বা মাল্টিটোনুকারের মধ্যে নিখুঁত। নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং তাজাভাবে brewed জ্যাম ভোগ।
এখন আমাদের ডেজার্টের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিতে তারা ইন্টারনেটে কী লিখি তা দেখুন।
রাস্পবেরি সত্যিই খুব সহায়ক। এতে অ্যাপল, লেবু, ওয়াইন, স্যালিসিসিক এসিড, অ্যালকোহল, পুইইনস, ভিটামিন বি, বি 2, পিপি, ই, সি, প্রোভিটিমিন এ, ফোলিক এসিড, ক্যুয়ারিন রয়েছে। তাজা রাস্পবেরী গ্লুকোজ, ফ্রুকোজ, সুক্রোজ, প্যাকিন, লোহার লবণ, পটাসিয়াম, দস্তা, ম্যাগানিজ এবং তামার রয়েছে। বেনিফিট শুধুমাত্র berries হয় না, কিন্তু বাকি গাছ। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাসকরবিক এসিড, ক্যারোটিন, অ্যালকালিডস, ক্যারিয়ার, ট্যানাইল পদার্থগুলি রাস্পবেরীর পাতাগুলিতে উপস্থিত রয়েছে।
পূর্বে, শীতের জন্য রাস্পবেরী থেকে বিলেট প্রায় প্রতিটি বাড়িতে বিদ্যমান ছিল। রোগীর ঠান্ডা ক্ষেত্রে, তারা রাস্পবেরি দিয়ে গরম চা দেখেছিল, চিনির সাথে আবদ্ধ, এবং আজ আমরা রোগের ঔষধগুলি পরাজিত করার চেষ্টা করি। এটা সবসময় ন্যায্য হয়? সম্ভবত, বিশেষ করে হালকা শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের সাথে। রাস্পবেরী berries একটি আবরণ এবং diuretic প্রভাব আছে, ক্ষুধা বৃদ্ধি, পাচন উন্নত এবং পেট ব্যথা শান্ত।
সাধারণভাবে, আমরা শীতের জন্য রাস্পবেরি প্রস্তুত করার জন্য তাড়াতাড়ি করি।
আমাদের শেফের জন্য অন্যান্য রেসিপি ফেসবুক পৃষ্ঠায় দেখুন।