Anastasia Tregubova তার বড় পরিবার pleases
"আমরা কার্নিভালের উপর প্যানকেক বা প্যানকেককে শুধু ব্যবহার করতাম, ভর্তি করা, এবং প্রত্যেকেই নিজের জন্য বেছে নেয়, যা মিষ্টি, কে মিষ্টি। কিন্তু আমি আমার বাড়িতে খুশি করতে চাই, তাই আমি যেমন একটি রেসিপি খুঁজে পেয়েছিলাম - তিন ধরণের ভরাট প্যানকেক রোলস।
আপনি পাতলা প্যানকেক বেক করতে হবে। আপনি আপনার প্রিয় রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু আমি এই ধরনের উপাদান থেকে যা করি: আড়াই কাপের আটা, অর্ধ চা চামচ চা, লবণ, ভ্যানিলা চিনির তুতু, সাধারণ চিনি (2-3 টি চামচ), উদ্ভিজ্জ তেলের 2 টি টেবিল চামচ, দুই ডিম, টেবিল চামচ, টেবিল চামচ, টেবিল চামচ 10% , টেবিল চামচ দুধ এবং যতটা পানি।
আরও পূরণ করুন, মিষ্টি থেকে এটি এমন হতে পারে:
দুগ্ধ: চিনি পাউডার, পনির প্যাকেজিং ফিলাডেলফিয়া তিন টেবিল চামচ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা। প্রস্তুত.
ফল: ফলের ঘন জ্যাম। আপনি প্রস্তুত নিতে পারেন।
মকোভা: 150 গ্রাম। পপি, 150 গ্রাম। দুধ, 1-2 টেবিল চামচ চিনির অর্ধেক, লেবুর অর্ধেক, অর্ধেক চা চামচ মধু। দৃশ্যাবলীর দুধ ঢালাও, চিনি যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনতে, একটি পপ্পি এবং সেখানে zest যোগ করুন। ধীর আগুনে 10 মিনিট রান্না করুন। শীতল, মধু এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
ব্যর্থতা আপনি দুটি fillings সঙ্গে করতে পারেন: নরম পনির এবং একটি দুর্বলভাবে salted লাল মাছ।
প্রতিটি স্টাফ একটি প্যানকেক উপর রাখা এবং একটি রোল চালু। এখন টেবিলে চতুর্থ প্যানকেক রাখুন, এটিতে তিনটি সমাপ্ত রোল রয়েছে, এবং এই সব আবার চালু করুন। ফলে রোলটি বিভিন্ন অংশে কাটা হয় এবং ফ্রিজে 3-5 মিনিট ধরে রাখে। থালা প্রস্তুত।
আন্না Peskov.
ছবি: লালি মার্টিয়ান
আন্না Peskov জানেন যে কোন প্যানকেক প্রতিদিন খেতে পারে
কার্নিভালের প্যানকেকস আমাদের সব ব্রেকফাস্টের জন্য একটি বিস্ময়কর বিকল্প। যখন আমি বুঝি যে আমরা পুরো পরিবারের সাথে মোকাবিলা করব, তখন তারা ঐতিহ্যগত রাশিয়ান রেসিপিগুলিতে রয়েছে। এটি সাধারণত সপ্তাহান্তে ঘটে, যখন আমরা ইতিমধ্যে কার্নিভালের অভ্যস্ত। কিন্তু সপ্তাহান্তে আমি বেশ কয়েকটি লেইস প্যানকেক দিয়ে নিজেকে পাম্প করতে পারি। ইতিমধ্যে ক্যালোরি পর্যবেক্ষক আছে। আরো delicacy সামর্থ্য এবং চিত্রের ক্ষতি ছাড়া, আমি শুধুমাত্র প্রোটিন ব্যবহার করি, আমি সাধারণ আটা ব্যবহার করি না, এবং আমি একটি স্কিমড দুধ পছন্দ করি। এই ধরনের প্যানকেকগুলি সারা সপ্তাহে সারা দিন সারা দিন সারা দিন নাস্তা করতে পারে না। এবং ফল এবং berries একটি ভরাট হিসাবে ভাল উপযুক্ত। তেল ব্যবহার না করার মতো একটি নন-লাঠি লেপ দিয়ে প্যানটি নির্বাচন করুন। "
আন্না Peskov থেকে Semolina সিরিয়াল থেকে খাদ্যতালিকাগত প্যানকেক জন্য রেসিপি
আপনি কঠিন গমের ধরণের এবং অনেকগুলি সেমিলিনের একটি গ্লাস ময়দা প্রয়োজন হবে। 6 কাপ কম চর্বি দুধ এবং 4 টি ডিমের গোড়ালি। জলপাই তেল দুই টেবিল চামচ, লবণ।
দুধ একটি ফোঁড়া আনা হবে, semolina ঢালা এবং তেল যোগ করা আবশ্যক। এক ফোঁড়া আনতে এক। আগুন এবং শীতল থেকে সরান। Semolina সঙ্গে মিশ্রিত squirrels এবং লবণ সঙ্গে আটা মিশ্রিত করুন। মালকড়ি প্রস্তুত, এখন আপনি প্যানকেক বেক করতে পারেন।
ইলায়া ইউরিয়েভ তার মেয়ে সঙ্গে
ছবি: ব্যক্তিগত আর্কাইভ
ইলান ইউরিয়েভ তার কন্যা একসঙ্গে প্যানকেক বেক
"আমাদের ডায়ানা এখনও তিন বছর বয়সী নয়, কিন্তু সে আমাকে খামারে সাহায্য করতে ভালবাসে। বিশেষ করে - রান্না। তিনি রান্না করার জন্য যেমন একটি উদ্যোগ আছে, আমি মন মনে হবে না। কিন্তু আমি ইতিমধ্যে জানি যে এটি ছাড়া রান্না করা শুরু করা অসম্ভব। সম্প্রতি, ডায়ানা এবং আমি একটি নতুন রেসিপি শিখেছি - কলা প্যানকেক।
তাদের প্রস্তুতি জন্য আপনি একটি মেয়ে প্রয়োজন হবে - এক জিনিস। (হাসি।) তিন কলা। চিনির চামচ। আটা 4 টেবিল চামচ, দুটি ডিম, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল।
কলা পরিষ্কার করা উচিত, রিং মধ্যে কাটা। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার এবং একটি মিনিটের জন্য বীট করা। এই সময়ে, ফ্রাইং প্যানটি বিভক্ত করা ভাল, তেলটি ধূমপান করে এবং বেকিং শুরু করে। মালকড়িটি মৃদুভাবে প্রাপ্ত হয়, তাই এটি খারাপভাবে পরিণত হয় - এটি ছোট প্যানকেক তৈরি করা ভাল, প্যানকেকের আকারের অনুরূপ। আমি এই ক্ষেত্রে একটি ছোট ফ্রাইং প্যান ব্যবহার, এটি এটি খুব সাহায্য করে।
প্যানকেক নিজেদের সন্তুষ্ট, তাই আমরা কেবল তাদের জন্যই নাস্তা, এবং ফল দিয়ে খাই। "
লৌরা রেজনিকোভা
ছবি: আনাস্তাসিয়া ট্রেগুবোভা
লৌরা রেজনিকোভা শ্যাম্পেনের প্যানকেক তৈরি করেন
"যেমন প্রাচীন ছুটির দিন এবং কাস্টমস, যেমন maslenitsa, সবসময় জাদু এবং জাদু অনেক বহন। সর্বোপরি, যদি আপনি মনে করেন, এই ছুটির দিনে বিপুল সংখ্যক লোকের জন্য অনেক লোক আত্মা এম্বেড করেছে যে এটি দীর্ঘস্থায়ী শক্তির সাথে দীর্ঘমেয়াদী ছিল। এবং আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এই সমস্ত ঐতিহ্য পুরনো ছিল না এবং আমিও এতে অংশ নিলাম। তার সাথে যুক্ত কার্নিভাল এবং unrestrained মজা সম্পর্কে কথা বলা, unwittingly শুধুমাত্র প্যানকেক মনে রাখবেন না, কিন্তু সবচেয়ে আনন্দদায়ক, পানীয় আলো উপর sparkling - শ্যাম্পেন! শ্যাম্পেন শুধুমাত্র খাওয়া প্যানকেকের সাথে না পারে, আপনি এতে প্যানকেক প্রস্তুত করতে পারেন! সম্প্রতি, অবাক হওয়ার সাথে সাথে এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল যে একটি রেসিপি প্যানকেক রয়েছে, যেখানে একটি বেকিং পাউডার এবং খামির পরিবর্তে, শ্যাম্পেন শ্যাম্পেন ব্যবহার করে। এবং যেহেতু আমি কোনও প্রকাশের মধ্যে এই পানীয়টি ভালোবাসি, তাই আমি এই রন্ধনশিল্পে নিজেকে অস্বীকার করতে পারিনি। ফরোয়ার্ড, গুরমেট! "
লৌরা রেজনিকোভা থেকে শ্যাম্পেনের প্যানকেকস
উপকরণ: 3 ডিম, দুটি চশমা ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি চামচ, লবণ, 300 মিলি শ্যাম্পেন, কার্বনেটেড পানির 200 মিলি।
কার্বনেটেড পানি এবং শ্যাম্পেন মধ্যে চিনি দ্রবীভূত করা, Yolks, উদ্ভিজ্জ তেল এবং চিম্টি লবণ যোগ করুন। আস্তে আস্তে একটি মিশুক সঙ্গে মিশ্রণ চাবুক এবং ধীরে ধীরে sifted আটা যোগ করুন। আমরা আবার বীট, যাতে কোন lumps আছে। ফোম প্রোটিন আলাদাভাবে চাবুক এবং পরীক্ষা তাদের যোগ করুন।
লেরা Tumanova.
লেরা তুমানোভা - গায়ক, কম্পোজার এবং ব্লগার। চলচ্চিত্রের লেখক "কালো বিদ্যুৎ", "সেল", "প্রথম আসবাবপত্র", সেইসাথে মিউজিক্লম "অ্যালিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ড" এবং "মরুভূমির সাদা সূর্য" - শিশুদের প্যানকেক তৈরি করে
"আমার জন্য maslenitsa, অনেকের জন্য, শীতকালে বিদায়, বসন্তের পদ্ধতি প্রতিদিন শুরু হয়। কার্নিভাল সপ্তাহের জন্য ব্যবহৃত বেশ কয়েকটি প্যানকেক, আমাদের পরিবার পুরো বছরের জন্য (হাসি) খেতে পারে না, সবাই তাদের ভালবাসে। এবং এই একমাত্র সপ্তাহ যখন আমি ব্রেকফাস্টের জন্য ফাইল করার কথা ভাবি না। যেহেতু আমি তিন বছর বয়সী বাচ্চা মায়ের যেহেতু, সর্বদা সৃজনশীলভাবে কোনও থালা খাওয়ানোর জন্য, যা শিশুদের দ্বারা খুব ভালোবাসে। এই আমার সামান্য গোপন - মেজাজ এবং ক্ষুধা সঙ্গে সন্তানের ভোজন কিভাবে। যে প্যানকেক খাওয়ানো সবসময় বৈচিত্র্যময়। ভর্তি করা বিভিন্ন হতে পারে: মাংস, মাছ, মিষ্টি। প্রধান জিনিস সাজাইয়া রাখা এবং সুন্দর প্রয়োগ করা হয়। আমি এই রেসিপি শেয়ার করতে চান:
আমি মাংস minced মুরগি স্তন, সামান্য ভাজা এবং মৃতদেহ, তাদের প্যানকেক শুরু, খামখেয়াল আবৃত। আমি বিভিন্ন সবজি দিয়ে এটি সাজাইয়া রাখি, আমি একটি হ্যান্ডেল, পা, এবং সোর ক্রিম থেকে ছবিটি শেষ করি - একটি ঠোঁট এবং একটি পোষাক। এটি একটি মজার সামান্য মানুষ খুঁজে বের করে, যারা টেবিলে উপস্থিত সকলের কাছে একটি সুখী ক্ষুধা কামনা করে।
প্রতিদিন একটি ছুটি তৈরি করুন, একটি মেজাজ তৈরি করুন, এবং এটি আপনার বাড়িতে সর্বদা উষ্ণ হতে দিন। আপনার লেরা tumanova। "