এক
সানচো
উপকরণ: 4-6 সার্ভিং: 4-6 মুরগি পা, 1 গ্লাস কমলা রস, 1 টি লিটার, মাংস মশাল, 1 বাল্ব, রসুনের 3 টি লুঠ, 1 বুলগেরিয়ান লাল মরিচ, 1 বুলগেরিয়ান সবুজ মরিচ, 1 মরিচ মরিচ, 5 টমেটো, 600 গ্রাম কুমড়া, 3 আলু, 3 পিসি। বাথটা, ২ টি জুইচিনি, ২ ভুট্টা ভুট্টা, ২ গাজর, 3 টিবিএসপি। টমেটো পেস্ট, 1.5 পিপিএম কুমিন, 1 টি চামচ। জিরা, ২ টেবিল। কাটা Kinse, লবণ, মরিচ।
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা
কিভাবে রান্না করতে হবে: একটি পুরু নীচে একটি বড় পাত্র মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল উপর চিকেন পা fry। নিম্নলিখিত সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ, রসুন এবং ঘণ্টা মরিচ পাঠান। সবকিছু মিশ্রিত করুন, এবং তারপরে প্যানটিতে মরিচ মরিচ রাখুন, সূক্ষ্মভাবে ছিনতাই করা জুকচিনি এবং একটি ব্যাট, পাশাপাশি চামড়া এবং কুমড়া ছাড়া টমেটো, একটি ঘনক্ষেত্র দ্বারা কাটা। উপরন্তু, piquancy জন্য একটি জিন সঙ্গে saturated রঙ এবং জিরা জন্য সবজি জন্য টমেটো পেস্ট যোগ করুন। তারপর পাতলা সেগমেন্ট মধ্যে কাটা ভবিষ্যতে স্যুপ corn cobs মধ্যে নিক্ষেপ, এবং চুন টুকরা। মুরগি মশাল ঢালাও, আলু এবং গাজরগুলিতে প্যানে রাখুন প্যানে ঢেকে রাখুন এবং সবজি প্রস্তুতির আগে আগামীকাল একটি থালা ছেড়ে দিন। প্রায় প্রস্তুত তৈরি স্যুপে একটি গ্লাস ঢেলে একটি গ্লাস ঢালাও একটি গ্লাস ঢেলে দেয় এবং বন্যা তাজা সবুজ শাকসবজি। ল্যাটিন আমেরিকান চিকেন স্যুপ "সানচো" প্রস্তুত!
2।
ক্রিম কর্ন ক্রিম
উপকরণ: মণি শস্যের 300 গ্রাম, 1 বাল্ব, 1 টি মরীচি, ২00 মিলিয়ন দুধ, ক্রিম (২0%), ২ টেবিল। ময়দা, রসুন, লবণ, মরিচ 3 লবঙ্গ।
রান্নার সময়: 30 মিনিট
কিভাবে রান্না করবেন: লবণ এবং মরিচ দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেলের উপর finely কাটা পেঁয়াজ। তারপর প্যান মধ্যে ভুট্টা শস্য ঢালাও। ফ্রাই, stirring, সাত মিনিট। একটি পৃথক সসপ্যানের মধ্যে, ক্রিম ও দুধ ঢালাও, আগুনে পুড়িয়ে ফেলুন এবং ধীরে ধীরে বেগুনি, আটা ঢেলে দিন। সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন। ফলে ক্রিম ক্রিম একটি মণি সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার মিশ্রিত করা হয়, পেঁয়াজ সঙ্গে roasted। Mashedral রাজ্যে গ্রিন, তারপর মিশ্রণ parsley, আরো কিছু আটা, কালো মরিচ এবং রসুন যোগ করুন। শুধু আবার সবকিছু যোগদান - এবং প্রস্তুত! Crispy রসুন croutons সঙ্গে ক্রিমি কর্ণ ক্রিম পরিবেশন করা।
3।
বাদাম এবং মরিচ সঙ্গে সবুজ মটরশুটি
উপকরণ: 4 সার্ভিংগুলির জন্য: পডোলকোভা মটরশুটি 400 গ্রাম, 1 টি সবুজ মরিচ, 50 গ্রাম আখরোট, পার্সলে 1 টি মরীচি, 3 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ।
রান্নার সময়: 20 মিনিট
কিভাবে রান্না করা যায়: নগ্ন আখরোট সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল উপর finyly কাটা ধারালো সবুজ মরিচ মরিচ। সবুজ পড মটরশুটি উষ্ণ পানি, উষ্ণ, এবং তারপর ঠান্ডা জল পেতে omit। বরাবর মটরশুটি pods কাটা এবং বাদাম এবং চিলি সঙ্গে একটি ভাজা প্যান পাঠান। আলোড়ন এবং কয়েক মিনিটের জন্য আঘাত। খাওয়ানোর আগে, finely কাটা parsley যোগ করুন।