আপনার প্রয়োজন হবে: FILO পরীক্ষার 5 টি শীট, কুটির পনির 220 গ্রাম, 150 গ্রাম স্পিন, 100 গ্রাম, 100 গ্রাম, 1 টি লাল বাল্ব, 50-60 গ্রাম সিডেডার, 50 গ্রাম রুকল্ড, 1 সেলেরি স্টেম, সবুজ একটি ছোট গুচ্ছ পেঁয়াজ, ডিলের একটি ছোট বান্ডিল, পার্সলে একটি ছোট বীম, 7-8 টেবিল। জলপাই তেলের চামচ, 1 টেবিল। ক্রিম তেল একটি চামচ, একটি জায়ফল একটি চিম্টি, ¼ এইচ। তাজা কালো মরিচ স্পন, সমুদ্র লবণ কাটা।
রান্নার প্রক্রিয়া: ওভেন 180 ডিগ্রী preheat। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। 1 টেবিল একটি গভীর ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাপ 1 টেবিল। নরম পর্যন্ত জলপাই এবং মাখন এবং ফ্রাই পেঁয়াজ একটি spoonful। PAPACH যোগ করুন প্যান, মিশ্রিত করুন এবং তাকে একটু পালতোলা, তারপর salted এবং মরিচ দিতে। Spinach Ruhaw শেয়ার করুন, সবকিছু মিশ্রিত এবং উষ্ণ আপ। জায়ফল সঙ্গে purzable, মিশ্রিত এবং আগুন থেকে মুছে ফেলুন।
সেলেরি জরিমানা এবং প্যান যোগ করতে পারেন। একটি বড় grater উপর cheddar grate, কুটির পনির সঙ্গে একত্রিত এবং সব ফর্ক হারান। Fetu যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন। সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলি এবং ডিল কাটা আউট। চূর্ণ সবুজ শাকসবজি যোগ করুন, কুটির মধ্যে ডিম পনির stuffing। কুটির পনির, মরিচ এবং আবার মিশ্রিত করা এবং মিশ্রিত করতে ভর স্পিন্যাচিং ভর। জলপাই তেলের সাথে 4 টি ফিলো পরীক্ষা এবং একটি সিরামিক বেকিং ফর্মটি অন্যের সাথে রাখুন যাতে ডাফের প্রান্তগুলি কেন্দ্র থেকে কেন্দ্রটি স্থাপন করার জন্য ফর্ম থেকে বাঁকিয়ে দেয়। ফিলোয়ের শেষ শীটটি তেলের সাথে লুব্রিকেট করে এবং স্টাফিংয়ের উপরে উঠে দাঁড়ায়, কিছুটা প্রান্তের সাথে আবদ্ধ করে, মালকড়িটির সমস্ত ড্রাইভিং প্রান্তের তেলের সাথে ধুয়ে ফেলুন এবং পিষ্টকটিতে তাদের মোড়ানো। 10-15 মিনিটের জন্য একটি preheated ওভেন মধ্যে বেক।
কেক গরম পরিবেশন করা।