এক
কুমড়া oatmeal কুকি
উপকরণ: ½ ছোট কুমড়া, 3 টেবিল। ওট ফ্লেক্স, 190 গ্রাম, 5 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি 75 গ্রাম, 1 চা চামচ। ভ্যানিলা চিনি।
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা
কিভাবে রান্না করবেন: কুমড়া মাংস, একটি ঘনক্ষেত্র দ্বারা কাটা, 190 ডিগ্রী থেকে 25 মিনিটের জন্য বেক, তারপর একটি ব্লেন্ডারে শীতল এবং মুষ্ট্যাঘাত। Sifted আটা, বেকিং পাউডার, সহজ এবং ভ্যানিলা চিনি সঙ্গে কুমড়া puree মিশ্রিত করুন। ওট ফ্লেক্স এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। মালকড়িটি গুঁড়ো এবং বাস্তার্ডে ভবিষ্যতের কুকিগুলি বের করে আনতে, একটি বড় চামচ দিয়ে চার্চমেন্টের সাথে রেখাযুক্ত। 180 ডিগ্রির তাপমাত্রায় প্রায় ২0 মিনিটের জন্য কুকি বেক করুন।
2।
আপেল সঙ্গে তাজা বাঁধাকপি স্যুপ
উপকরণ: 6-8 সার্ভেদের জন্য: 3 এল পানি, 1 কেজি গরুর মাংস, 1 টি স্টেম-সাইড মিষ্টি, ২ টি পেঁয়াজ, 1 পার্সলি রুট, 1 কোচান বাঁধাকপি, 4 টি আলু, ২ টি আপেল, ২ লরেল শীট, 8 মটরশুটি কালো মরিচ, 1 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ।
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা
কিভাবে রান্না করতে হবে: একটি বড় সসপ্যানের সাথে beeper boil beef। মাংস সরান, শীতল এবং টুকরা কাটা। উষ্ণ মশাল থেকে অম্লীয় সবুজ আপেলের ফাইনালি কাটা আলু এবং টুকরা পাঠান। আপেল নরম হয়ে যখন, প্যান থেকে তাদের মুছে ফেলুন। Parsley রুট, গাজর এবং তেল ছাড়া বেক বা ভাজা bake। একটি সসপ্যান মধ্যে সবজি পাঠান। মাংস ফিরে এবং একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা বাঁধাকপি করা। স্যুপে সবুজ আপেলটি বুঝতে প্রস্তুত হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, একটু ভাঙ্গা এবং টেবিলে পরিবেশন করুন!
3।
সাদা মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপকরণ: 4 সার্ভিংগুলির জন্য: 4 হোয়াইট মাশরুম, 1 টি পেঁয়াজ, 8 চেরি টমেটো, দুর্বলভাবে লবণাক্ত পনির 200 গ্রাম, 3 টেবিল। রুটি এবং breadcrumbs, 1 কোচান স্লট-ল্যাচ, লবণ, মরিচ, ফ্রাইংয়ের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের 2 গ্লাস, 3 টেবিল। জ্বালানি, 1 লেবু জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
রান্নার সময়: 20 মিনিট
কিভাবে রান্না করা যায়: এক প্যানে, ফ্রাই পাতলাভাবে সাদা মাশরুমগুলি পেঁয়াজ দিয়ে কাটা, অন্যের মধ্যে - পনিরের কিউব, রুটির মধ্যে কাটা। কাগজ napkins সাহায্যে, মাশরুম এবং পনির থেকে অতিরিক্ত চর্বি সরান, যার পরে এটি একটি বড় বাটি মধ্যে রাখা হয়, লেটুস সঙ্গে লেটুস সঙ্গে বিবর্ণ। সূক্ষ্মভাবে কাটা টমেটো যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত একটি লেবু বা চুন রস সালাদ করুন। লেটুস পাতা দিয়ে থালা সাজাইয়া রাখা।