Правило номер 1
Вие сте готови за кебап от магазина или сами мариновано месо, пиле, или свинско е въпрос на вкус. Основното нещо е да не го разваляте по време на готвене и е много лесно, ако се движите плътно един към друг, което предотвратява корена. Не спестявайте място на шишчетата, оставете разстоянието на половин ацеметъра между ставите.
Не спестявайте място
pixabay.com.
.Правило номер 2.
Не смесвайте зеленчуците и месото - времето за готвене е различно. Докато Агнето процъфтява, както трябва, домати и лук. По-удобно е да ги приготвяте по решетката, отделно, когато топлината от въглищата не е толкова силна.
Месото и зеленчуците не са съвместими
pixabay.com.
Правило номер 3.
След като сте претърколи парчетата върху формата, уверете се, че те са един размер, в противен случай големият остава суров и малък изсушен. Мариново месо сам, сложи го със същите кубчета около 4-5 сантиметра, тогава няма да е необходимо да се опитвате по време на готвене.
Различните продукти са по-удобни за готвене на решетката
pixabay.com.
Правило номер 4.
Изглежда само за пържене на месото. Въпреки че вълните в гората на Налия или старата ограда щерят. Качеството на дърва за огрев играе голямо значение за вкуса на ястия. "Право" е бреза или широколистни дървета, сухи, без клони и листа. В магазина можете да си купите готови въглища, но не бива да купувате продажби в близката течност за запалване. В противен случай месото ви няма да работи с аромата на мъглата, но химия.
Кухи въглища ще станат сиви
pixabay.com.
Правило номер 5.
Не е необходимо да се водят въглища в случай на запалване нито чрез вода или вино, нито марината. Вие просто носите и намалявате топлината. Намиране на месо, студената течност пречи на униформа. За да събадете пламъка, извадете шишките за няколко секунди от мантията и смесете въглените. Просто преместването на кебап настрани не си струва, прахът ще бъде обърнат към него.
Не притеснявайте пламъците
pixabay.com.