Тиквена риба супа за рецепта Мария Калас
За 5 порции: 200 г тикви, 200 г картофи, 1 крушка, 1 целина, 1 български пипер, 500 г филе от треска, 1 литър пилешки бульон, 50 мл бяло вино, растително масло, 20 г магданоз, 20 g kinse \ t , маслинови билки.
Време за подготовка: 50 минути.
Лук и целина фино котлет и запържете растително масло. Добавете български пипер, вино и голи зеленчуци - магданоз и Kinza. Тиквата се нарязва на кубчета и изпраща в пилешки бульон, ако желаете, можете да се изливате в тенджерата и нарязани картофи. Продайте тиква с картофи сушени маслинови билки. Да донесе бульон на кипене и да се добавят задушени зеленчуци в тенджера - лук, целина и чушка. Върнете се да заври. Нарежете крем филе и също хвърлете в супата. Намалете огъня и гответе до готовност.
Тиквена риба супа върху рецептата на Мери Калас. .
Пиле на рецептата на Бийтълс
На 4 порции: 1 Каркас пиле, 1 крушка, 1 супена лъжица. л. Лимонов сок, сол и пипер - на вкус, 1 куп зелен лук, 1 пакет от магданоз, 1 кинзей.
За страничен диск: 100 g черешови домати, 100 г Podolok грах, растително масло.
За сос: 4 скилидки чесън, 100 г домати без кожа в собствен сок, 1.5 супени лъжици. л. Растително масло, 20 г магданоз, 20 g Kinza, ½ супена лъжица. л. Лимонов сок.
Време за подготовка: Един час.
За да се подготви любимо ястие от "великолепната четири", пилешкият труп трябва да бъде разделен на четири части. Към кисели парчета в смес от прикован лък и лимонов сок. Споделете пилето на печене и поставете във фурната, нагрява се до двеста градуса, за 30-40 минути. Подгответе гарнитура. За да направите това, в тиган на растително масло, е необходимо да се изпържи хладният грах чрез добавяне на цели череши до него. Зеленчуци малко. За сос към пиле, в смес от смес домати без кожа, растително масло, пържен чесън, зелен и лимонов сок. Завършеното ястие излива доматен сос, поръсете със зеленина - лук, магданоз и цилантро - и не забравяйте за гарнището!
Пиле на рецептата на Бийтълс. .
Cannolo от Pupo.
С 5 порции: 250 г брашно, 75 г масло, 2 яйца, 400 ml растително масло.
За пълнене: 250 g рикота, 100 g пудра захар, 20 ml оранжев ликьор, 20 g оранжеви мъдреци, 40 г шоколад, 70 г цукатов, ¼ h. L. Канела.
Време за подготовка : 50 минути.
За да подготвите очарователен десерт на италианска певица, трябва да смесвате масло, яйца и брашно. За да накарате тестото, навийте и изрежете кръговете от него. Винтове на цилиндрична тема, така че тръбите да се оказат. Бъдете внимателни - цилиндърът не трябва да гори в фритюрника! Намалете тестото, приготвено на цилиндричния обект, в дълбок тиган с горещо растително масло. Фрай. Освободете готовата тръба от цилиндъра. Подгответе пълнеж за десерт. За да направите това, трябва да смесите сирене Ricotta и захар. Добавете Zest портокал, алкохол и настърган шоколад. Ако желаете, въведете туника и канела в пълнежа. Стартирайте тръбата с получения крем, поръсете с десерт със захарен прах и служете на масата! Традиционният сицилиански каноло е истинска радост за любителите на десертите.
Cannolo от Попо. .
"Баришня и кулинарни", "ТВ център", в неделя в 10:20 часа