Рецепти Лариса Любина
Киселинна супа с мед и сини сливи
Съставки: 700 г от затворено зеле, 400 г сонди без кости, 4 скилидки чесън, 1 лимон, 1 супена лъжица. л. Мед, растително масло, магданоз, кинца, копър.
Процесът на готвене: в кипяща вода, пропуснато в куп задушен магданоз, копър и кинце, кори, след това премахнете. Зелето за рязане, гасене на растително масло, добавете сливи и задушени до половин година. Поставете зеле с сини сливи в зеленчуков бульон, гответе до меко. В края на добавете мед и притиснат чесън. Продайте на вкус.
Киселинна супа с мед и сини сливи. .
Елда каша с бели гъби
Съставки: 2 чаши елда, 10 бр. Бели гъби, 3 чл. L Растително масло, 1 крушки, 1 супена лъжица. л. Подправки, копър, сол.
Процес на готвене: плуване гъби, котлет и запържете в лук. Елда, за да се изпържи на суха тиган, сол, добавете растително масло, изсипете бульона от белите гъби, така че да е на пръст над елда и да се готви до готовност. Смесете елда с гъби, сезон и поръсете с натрошен копър.
Каша от елда с бели гъби. .
Рецепти Михаил Налница
ОКРОШКА
Съставки: 2 домати, 2 краставици, 1 български пипер, 0.5 часа. Zira, 0.5 супена лъжица. л. Соев сос, 1 l кефир, копър, магданоз, зелен лук, морска сол, пипер.
Процес на готвене: нарязан с куб, микс. Циру се запържва на сух тиган и се търкаля в хоросан с морска сол и пипер. Сезонни зеленчуци, добавете соев сос. Преди сервиране, излейте кефир и поръсете с фино нарязана зеленина.
Окрошка. .
Сладък kusset.
Съставки: 250 г Кушюс, 1 супена лъжица. л. Растително масло, 500 мл портокалов сок, 1 ч.л. Странични, 1 супени лъжици. л. Мед, 100 g смокини, 100 g стафиди, 200 г ядки (кашу, кедър).
Процесът на готвене: Запържете се на сухи ядки. Добавете растително масло в кускус, микс. В тенджерата варете прясно изцеден портокалов сок, добавете мед, оранжева жар. Поставете кускуса, пламен, премахнете от огъня. Сушени плодове Фино нарязани, налейте вряща вода, след това ги добавете към кускус заедно с ядки. Разбъркайте.
Сладък кус. .
"Време за хранене", първи канал в делнични дни, при 12.15