В процеса на готвене Михаил Галостян каза за новия филм "Подарък с характер", който онзи ден отива в наемането, за родния град на Сочи, за ястия, близки от детството, както и за техните творчески планове, както и за техните творчески планове .
Пилешки лаул-кебап
Вие ще ви трябват: 500 г пилешко филе, 1 крушка, зехтин, копър, асерта, лаваш кръг арменски.
Как да готвя: В месомелачката, превъртете пилешко филе и лук. В получената кайма добавете фино нарязан копър, Adzhik и разбъркайте добре. От мляно хранене, за да оформят кебабите, язди ги на шишчетата и запържете на скара, предварително смазани със зехтин, до готовност.
Пилешки лула-кебап. .
Салата с бастма
Вие ще ви трябват: 3 домати, 1 червена крушка, 100 г бастурма, рукола, сол, пипер, зехтин.
Как да готвя: За маруля, това не е голямо за рязане домати, лук, за да кажете половин пръстени, бистарма - тънки ивици, добавят рукола, сол, пипер и напълнете със зехтин.
Лаваш се затопля в тиган. Тогава Лаваш излага на плоча, кебаби, салата, след което Лаваш завърта плика.
"Smak", канал един, в събота при 10.15