един
Патладжан с тайна
Съставки: 2-4 порции: 3 патладжан, 2 крушки, 3 яйца, сушени гъби, 3 супени лъжици. Растително масло, сол, пипер.
Време за готвене: 1 час
Как да се готви: Изчистете патладжаните от кожата, нарязани на куб и поставени в бита яйца. Добавете сол и пипер, разбъркайте и оставете минути до четиридесет. Лук лук фино подхранват и се запържват от растително масло. След това към Лука да изпрати кубчета от патладжани, импрегнирани с яйце. След фино нарязаните чесън и сушени гъби, предварително затворени във вода. Всички съставки старателно се смесват, намаляват огъня и някои от тях. Сервирайте патладжаните с тайна като страничен диск или закуски!
2.
Печено пилешко филе с ябълка и грейпфрут
Съставки: при 4-6 порции: 500 г пилешко филе, 70 мл мляко, 2 ябълки, 1 грейпфрут, 1 домат, 2 скилидки чесън, ½ от месинговата глава, 3 супени лъжици. Растително масло, сол, пипер, канела.
Време за готвене: 30 минути
Как да готвя: пилешко филе, нарязано в куб и запържете растително масло. След изпращането на ябълки, обелени от кори и нарязани като пиле, куб. Остави на малък огън за задушаване. За сос, масивен домат, чесън и лук разтривайте стрелба в купа. Добавете сол и пипер. Изсипете мляко и разбъркайте добре. Пилето е задушено с ябълки, които се променят във формата за печене и изсипете доматения млечен сос. Изпратете до фурната, предварително загрята до 200 градуса, десет минути. Междувременно, леко изпържи пулпа от грейпфрут. След това поставете печено пилешко филе към него. Разбъркайте, едва жилище на ниска топлина и след това служете на ястие, като го осигурявате със смъртоносен канела.
3.
Кръгове със стафиди
Съставки: 400 g ябълки, 1 чаша брашно, 10 g суха дрожди, ½ чаша захар, 50 g масло, 150 g светлинна свободна сцена, 50 ml растително масло, захарен прах.
Време за готвене: 40 минути + 40 минути за печене на ябълки
Как да готвя: Печени ябълки Избършете със сито и лъжица в голяма купа. Към полученото ябълкова пюре добавете брашно, захар, повдигане на масло, суха дрожди и сол. След това се намесвайте в светлините на тестото стафиди без кости. На отопляема растително масло, запържете "кръга" на принципа на зърнените култури. Сервирайте десерт, поръсен с пудра захар и декориране на стафиди.