- замръзнала тесто (2 ябълки на 1 тестова плоча);
- зелени ябълки (седем или по-гранати Смит) в скоростта на половината от ябълката върху пици;
- захар - ½ чаша;
- яйце (за смазване);
- захарен прах за пръскане.
Най-доброто от всички тези чудесни кифлички се получават от готовия бутер тесто. Плоча от замръзнало тестото преобръщане (в една посока) и го разделя на 4 части.
Приготвянето на ябълки, за всеки паст се нуждае от ябълка половина. Най-доброто от всички зелени (седем или по-малко смит) кисело-сладки и солидни. Ябълките почистват и намаляват наполовина.
В плоска тенджера или тиган, прикрепете съвместима захар и две супени лъжици. Водни лъжици. Когато захарта се разтопи, поставянето на ябълки с половинки и 10 минути приготвя в кипящ карамел, завъртане няколко пъти. Нека се охладят.
На резените на тестото поставете половинките на ябълките, затворете ябълката, сгънете тестото наполовина. Където върхът ще направи кръстосан разрез в средата. Необходимо е да излезете.
Ние смазваме яйчния жълтък на върха или просто със захар. Печете се във фурната за 15 минути при температура от 200 градуса. Поръсете със захарен прах и сервирайте, дайте хладно. Ако харесвате ябълките на канела, вместо прах можете да поръсите с канела.
Други рецепти за нашия готвач вижте Facebook страницата.