Съставки: 200 г белия боб, 6 малки домати, 4 големи сливи, 70 г на тънко нарязани бекон, 1 culta крушка, ½ лимон, ½ чили пипер, няколко клонки от мента, 2-3 клонки от прясна мащерка, 2 супена лъжица . Лъжици от маслиново масло от изключително девности, нарязване на прясно смлян пипер, нарязана морска сол.
Метод на готвене: Фасулът се сварява съгласно инструкциите на опаковката, след това почти цялата течност, в която е приготвена, обединена. Сливи, нарязани наполовина, отстранете костите. Загрейте да пишете тиган и запържете бекона от двете страни на златна кора, а след това поставете хартиена кърпа. От тиган, за да се отцеди излишната мазнина, поставете сливи в нея със съкращения и изпържете до появата на златни ленти. Доматите се нарязват на малки парчета с размер на зърната. Чиле пипер със семена фино котлет. Лук почистват и нарязани на половин пръстени. От половинките на лимонния сок. Нарязани домати се свързват с чили пипер, лук, листа от мащерка, налейте зехтин, лимонов сок, сол, пипер и микс. Към готовия фасул добавете домати с Чили и лук, всички смесете и излагате върху чинията, за да разграждате печени сливи и бекон отгоре, украсете листа от мента.
Юлия Висоцкая