Мързеливи ролки от зеле с пиле
За 4 порции: 1 ряпа, 50 г джинджифил, 1 червен лук, 300 г пилешко филе, 1 кг зеле, 2 супени лъжици. Соев сос, 1 супена лъжица. Винен оцет, 5 г лимонова трева, 1 супена лъжица. Захар, 200 г ориз, 5 cloves cloves, 1 л пилешки бульон, 2 лавреми, 50 г князе, черна перка, растително масло.
Време за подготовка: Един час.
Почистете ряпата, тънък и запържете растително масло. Споделете нарушен джинджифил към търна и все още държите огън. Червените лук се запържват в отделен съд, хвърляйте парче пилешко филе към него и когато месото придобива златна кора, поставете печено изобразяване и джинджифил в тиган. Зеле, за да нарязвате и да се откажете от пилето. Поддържа всички соев сос, винен оцет, лимонова трева и захар. Въведете ориза и прецизно ястието с лавров лист, черен пипер и чесън. Изсипете пилешкото бульон от зеле, така че да е на ½ сантиметър, покрил ястието. Задушете зелето още 15 минути, в края на готвенето, извадете лимонова трева и добавете цилантро. Мързеливи свински ролки са източни - за здравето на децата!
Домашно сирене.
Домашно сирене
С 500 g: 250 мл мляко, 1 кг изварен сирене, 1 супена лъжица. Масло, 1 яйце, ½ ч.л. Газирани напитки.
Време за подготовка: Един час.
Млякото се излива в тигана, сложете огън и въведете извара в нея. Донесете масата за удебеляване. В отделен съд за смесване на масло, яйце и сода, влезте с удебеляване на извара в смес и поставете тенджера. Постоянно разбъркване, носете масата на кипене.
Шоколадови барове с ядки /.
Шоколадови барове с ядки
Съставки: 200 g натруфен, 100 г бисквити, 50 g кюраги, 50 g сини сливи, 50 г ядки, 125 г масло, 150 g какао на прах.
Метод на готвене: В смесителя постави джинджифил, бисквитки, курагу, сливи и ядки. Проблечете всичко до хомогенна маса и изречете във формата, смазани с масло. В тенджерата се разтопете маслото и влезте в какаовия прах в него. Дръжте сместа в огъня, непрекъснато разбърквайте и след това го излейте вградна маса. Поставете десерта в хладилника и изчакайте, докато не се втвърди. Нарежете десерта с барове или дайте друга форма - децата ще го оценят!
"Баришня и кулинарни", "ТВ център", неделя, 2 ноември 10:05