Нова година се приближава. Но времето е достатъчно, ако започнете нов живот сега. По-точно днес. И за това не е нужно да гладувате, седнете в продължение на дни в елда и натиснете нелюстрания кефир. Просто трябва да се дисциплинират в храненето и има толкова, колкото се изисква.
И трябва да започнете с малки: мислене на менюто поне един ден напред. Забравете за сандвичи и кифлички, сод и литри кафе вместо храна. Винаги имате закуска. Каша, яйца, извара - можете да вземете това, което ви харесва. Няма време сутрин, направете всичко от вечерта. По същия начин, подгответе и закуски - те трябва да са около два на ден. Подходящи са ябълки, мандарини, ядки. Ако е невъзможно да се живеят без сандвичи, тогава палката е заменена с пълнозърнест хляб, наденица - на месо, майонеза - на парчетата авокадо или листа от маруля. Когато вечеряте в корпоративна трапезария или съберете контейнер с вас, запомнете "Правилото на плочите": за умствено разделяне на табелата наполовина, ½ е зеленчуците (сурови или задушени), втората половина отново се разделя на половината. Една част е въглехидрати, гарнитура (степени твърди сортове, зърнени храни), втората - протеини (бяло месо, риба, морски дарове, бобови растения, яйца). За вечеря, оставете само
½ зеленчуци и ¼ - протеини. Опитайте се да ядете 3-4 часа преди сън. Въведете правилото, за да пиете чаша вода на празен стомах, както и на чаша половин час преди хранене. Също така трябва да получите достатъчно сън и да отидете на дванадесет сутринта и поне малко ходене, например, излезте от една спирка преди и да се приберете в крак.
Наталия Гришин
Наталия Гришина, гастроентеролог, диетолог:
- За да отслабнете и да останете тънък, трябва да ядете и да спите. Хранителните техники трябва да бъдат редовни, за ясна диаграма. Идеален, ако е 5-6 хранения. Човек трябва да има две закуски - рано и късно, обяд, вечеря и закуски между тях. Този принцип няма да бъде гладен и ще позволи да се консумират по-малко калории. Не забравяйте, че рязкото ограничение на храните е стрес. Тялото изисква енергия, хранителни вещества, витамини, микроелементи, аминокиселини, мазнини, протеини и въглехидрати. Ограничете само въглехидрати. Всичко останало - мазнини, протеини и т.н.
За здрав възрастен, 1200 ккал на ден е минимум. Такава калорична диета ще направи възможно премахването на ненужното. Но в диетата трябва да бъде: постно месо или мастна риба два пъти на ден при 120-150 грама, зеленчуци два пъти дневно за 200-300 грама, една супена лъжица растително масло или подобно количество крем или парче от бас. Маслата могат да се използват за пържене и като зареждане с гориво за ястия. На сутринта 150-200 грама макаронени изделия, овесена каша или картофи, една чаша чай или кафе без захар (кафе и чай) се препоръчват. На ранна закуска можете да ядете парче сушен пшеничен хляб с парче твърдо сирене или да се бърка. Можете да се моля с парче горчив шоколад. За закуски, използвайте печени ябълки или круши без захар, пресни плодове или шепа ядки.