Уважаеми читатели, аз ви поздравявам за предстоящата нова година. Нека тази година ще донесе успех във всички усилия, море от радост и щастие. Нека сърцата ви изпълват с любов, очите си светят от щастие, усмивката никога не оставя лицата ви. Искам да ви пожелая, че слънцето винаги свети в живота ви и да ви затопли с топли лъчи. Честита Нова Година с ново щастие!
В края на годината е обичайно да се обобщи, така че сега искам да помня тези радостни моменти, които представих на 2014-та година. Искам да кажа, че децата ми ме помолят най-много: растат, развиват, отиват да рисуват, вокали, танци. Учителите Лероча и Сицху хващат и крилата ми растат от нея. Що се отнася до групата "Мираж", представихме тази година нова концертна програма, която включва нови песни, се появи интересен дизайн, светлинни ефекти. И всеки път, когато излизам на сцената и виждам пълната зала на публиката, тя е невероятно щастлива! Ние, художници, заради това живеем и работим.
През 2015 г. планираме активно да обиколим и да си тръгваме на тези градове, в които очакваме, и на онези хора, които ни поканят. Има нови песни, но като показващ живот, нашите известни хитове са по-голяма популярност.
Е, докато подготвяме цялото семейство за Нова година. Lera и Seryozha вече са написали писмата си до Дядо Коледа. Леточка той ще даде музикален център, на който тя може да включва музика, за да пее и да танцува. В крайна сметка, това е, че тя обича най-много. И дарът на Середа е наистина мъжки - това е нов мотор с много "огнени". И, разбира се, всички заедно ще подготвим празнична маса. Лерой и аз вече започнахме фурната и наистина го харесах. Спомням си как седеше в пясъчника и "печени пайове" и решихме да го направим наистина. Имам нарастваща любовница, жена ми и мама, така че е важно. А онзи ден печени мостори с сладко, зеле, сирене и много други пълнежи. Когато пайовете лежат във фурната, ние го наблюдавахме с цялото семейство. Дори Seryozha ни помогна. И тогава беше щастлив да го изяде и се засмя. Мисля, че новата година ще направи пайове под формата на нови години. Разбира се, ще има традиционни салати, на първо място, Оливие. Мандарини, които изглеждат целогодишно, но най-вкусните и желани на новогодишни празници. Между другото, с мандарини има една много интересна рецепта, която искам да споделя с вас. Нека украсявате вашите таблици за почивка
- Зимна приказка. Мандарини в карамел "
Ще имаш нужда:
- Мандарини - 5 бр;;
- захар - 200 грама;
Вода - 100 мл.
Почистете мандарините от обелването, отстранете белия филм и извадете влакната. Вземете малка, но висока тигана, за предпочитане с дебело дъно, налейте захарта в нея и налейте малко вода. От вътрешната страна на тигана трябва да се намашва със студена вода. Сега разтопете захарта, без да се появява на вида на мехурчетата. Сварете, разбърквате, докато масата стане златисто кафява. Сега тенджерата може да бъде отстранена от огъня. Внимание, тънко тъкане се налива 10 ml вода в карамел и отново постави тигана на печката. Сварете 6-10 минути, докато се превръща в хомогенна маса. Изключете огъня и в карамел внимателно намалете мандарините. Поставете плода на плочата, поръсете със захар и канела. Добър апетит!