Дядо Коледа с акордеон и чийзкейк от групата на сопран от турски език
"Първата нова година се срещнах в хостела на Гнейнян," каза Анна Киролик. - Събрахме се с съученици, които, като мен, просто избягаха от къщата. Беше много забавно, голяма компания. Измислихме правило: входа на стаята, за да празнуваме само с народна песен и варена салата. Дядо Коледа беше със акордеон и играеше на всеки, който се появи на партито! И песните звучат безкрайно. Зад прозореца имаше невероятна красота на сняг и по-близо до битката на камбаните, чухме вик извън прозореца, погледнах - и там принцът на бял кон. Така че моето общение направи предложение за бъдещия си съпруг! Приличаше на приказка! Между другото, те сега са щастливи заедно! "
Чийзкейк с мак от yewel възбудена
Съставки за тест: 1.5 чаши овесена каша, 5 супени лъжици. л. Подходящ парад (натурален заместител на захарта), 125 g зехтин, 1 жълтък. За пълнене на мак: 100 г ядки (фъстъци), 3 чаши (стъкло 200 г) мак, 4 супени лъжици. л. Fit Parad, 50 g стафиди, 2 яйца (отделно протеини и жълтъци), 2 супени лъжици. л. Бран. За пълнене на извара: 400 г на извара (18%), 500 г меко извара, 300 г тофу, 10 супени лъжици. л. Fit Parad, 130 g зехтин, 5 яйца (отделно протеини и жълтъци), 2 супени лъжици. л. Бран, ванилова същност.
Метод на приготвяне: Всички компоненти за теста бързо се месят на фолиото и поставете в хладилника за един час. След печене при температура от 190 градуса за 15-20 минути. Poppy да крещи, слее два пъти през месомелачка със заместител на захар, добавете жълтъци и разбъркайте добре. Добавят се стафиди, ядки, масло, трици, разбъркайте. Бели протеини до устойчиви върхове и смес с масата. Смесете маслото с заместител на захар и жълтъци, добавяне на извара, тофу и мека извара през супената лъжица. Добавете Бран. Белите протеини са добри и въведени в изварата маса. Да постави масата на маската на базата, а след това и извара.
CheseCake печете около 60 минути при температура от 175 градуса (можете да покриете хартията на пекарната отгоре, така че чийздекът да остане бял, но е необходимо да се направи това за около 20 минути, тъй като теглото на меката и хартията може да се придържа). Фурната се изключва, отвори вратата и се охлади в рамките на няколко часа и след това го извади в хладилника за нощта.
Нова година в милиция и торта "Anthill" от Саша Т-Клала
Саша t-killah.
- От нашия студент, всички се опитаха да спят, защото съм учил в Академията за икономическа сигурност на Министерството на вътрешните работи. Хвърлихме много, които ще стоят за новата година в роклята и следват контролната точка и други места в казармата. Винаги съм имал късмет и никога не съм стоял на Нова година в роклята! И един от последните празници беше запомнен по време на службата. Всички ни изпратихме, за да гарантираме безопасността на Нова година на Червения площад! Беше забавно и момчетата се забавляват и отбелязаха новата година, както всички, които дойдоха на главния площад на страната: те наблюдаваха фойерверки, разговаряха, но, като храбър кредитополучатели, не пиеха. Вярно е, че след нашето весело стоене на площада, всички ние много се разхождахме по заглавието от старши в ранга!
Торта "murai"
Съставки за теста: 200 g масло, 3 супени лъжици. л. Захар, 3 супени лъжици. л. заквасена сметана, 1,5-2 часа l. Голям бюст, 4 чаши брашно, на върха на ванилин нож. За масло от кондензирано мляко: 200 г масло, 1 кутия с варено кондензирано мляко (по-добре приготвено у дома). За украса: настърган шоколад, мак, 30-50 г орехи.
Метод на готвене: да се пресече брашно. Част от брашното (приблизително половината от нормата) смес с печене на прах. Кремообразно масло се стопява и се излива в голяма чиста купа.
Добавете захар, заквасена сметана, ванилин и разбъркайте добре. Постепенно добавяне на брашно, меси тестото (първо въведете брашно с пакет, а след това постепенно добавете оставащите). Скалете тестото в топката и извадете хладилника за 30-40 минути. Охладено тестото прескочи през месомелачка. Тестото може да бъде присадка върху голяма ренде, в този случай е по-добре да го извадите в хладилника, но поставете във фризера - тогава ще бъде по-лесно да се изкачите. Пропуснато през месомелачката или настъргана на тестото за ограждане, легна на листа за печене (няма нужда да се смазва с масло). Печете при температура от 180 градуса 25-30 минути, докато се изключва. Готовият пясъчник е малко хладно и мелене (можете да счупите ръцете си или да смилате с инструмент).
Подгответе петролен крем: омекотяване на масло, разбиване с миксер до помп (1-3 минути). Постепенно, 1 супена лъжица, въведете варено кондензирано мляко. Добре е да победим крема до хомогенна маса. В малки порции, смачкани на малки порции, въведете крем, добавете нарязани орехи и разбъркайте добре. Останете на ястието или на широка плоча под формата на слайд. От горната торта се поръсва със сух мак и настърган шоколад. Поставете в хладилника за импрегниране в продължение на няколко часа (по-добре през нощта).
Селска нова година и херинга под козина от татяна котана
Татяна Котова.
"В студентските години за празниците винаги оставям град Ростов-он-Дон, където учи на икономист, на селото до баба и дядо. Моите родители, леля, чичо, братовчедите и сестрите - всички се събраха на голяма маса, прегърнаха се в битката на камбаните и след това организираха състезания, концерти, дискотеки и се забавляваха до сутринта. Но преди няколко години, дори преди турнето, реших да отпразнувам новата година в ресторанта в живота си, а не у дома с роднините си. Всичко мина прекрасно: с атмосфера, приятна музика, подаръци. И внезапно 15 минути преди битката, осъзнах, че трябва да съм на масата с майка ми и татко. Изненадващо бързо хвана колата, изгоряла в къщата и буквално за минута, когато президентът вече беше завършил поздравителната си реч, летя в апартамента. Родителите бяха много изненадани, защото не очакваха да ме видят, но бяха щастливи.
Оригинална херинга под козина
Състав: цвекло, чесън, сирене, херинга, растително масло, майонеза.
Метод на готвене: салатни части I разпространение на малки чаши и разпространявам на гостите в този формуляр. Вземете печени цвекло, за да насладете на голяма ренде, смесете с нарязан чесън и майонеза. При решетка сирене на голяма ренде и също смесете с майонеза. Нарязани на резенчета. Дъното на чашите се смазва с растително масло. Споделете херинга. След това слоеве: цвекло с чесън, сирене, отново цвекло, сирене, цвекло. Студената закуска е готова!
Нова година в асансьора и "Новогодишната ела" от Насти Крейн
Насти Хоринс.
- Една нова година Ние сме с нашата компания - стая в хостел - се съгласи да празнува от една от нашите приятелки. Това момиче живее на 14-ти етаж. В асансьора, разбира се, всички не се вписват, но пълнени в него като херинга в банката. Натисна бутона "14" и някъде на 7-ми етаж излязохме светлината и ние рязко се забавихме. И нелепо и искам да плача. След това мобилният телефон все още не е бил наречен помощ за бутона за повикване и новата година ... така че сме приятели и празнувани в асансьора.
"Коледна елха"
Съставки: 300 г говеждо месо или свинско месо, 3 яйца, 2 картофи клубена, 2 лука, 2 солена краставица, 2 цвекло, 1 моркови, майонеза. За регистрация: 2 снопчета копър, 1 червен български пипер.
Метод на приготвяне: Яйца, моркови, цвекло и картофи, за да се заврит, почистват всичко и да се режат заедно с краставици на малки кубчета, лук на ситно нарязване. Сварете месото до готовност, изрежете по същия начин като зеленчуците, свържете всички приготвени съставки. Напълнете майонезата салата, разбъркайте добре, след това поставете върху ястието под формата на конус. От всички страни, за да заблудите новата година салата майонеза и дъното, за да прикрепите копчетата по цялата салата. Звездата за декорация е отрязана от червен пипер, можете да украсите и зърнените зърна "Новогодишно".
Риба Thrums лято от Доминик Джокер
Доминик Джокер.
- Тъй като бях роден в Одеса, мога да кажа в кръвта на морски дарове. В моя кулинарен списък от прости и вкусни рецепти има едно ястие, благодарение на което спечелих кулинарно шоу на един от федералните канали, въпреки факта, че готвачът и опитен домакиня се състезаваха с мен.
Писателят Джером Клепки Джером има чудесна работа - "три в лодката, без да брои кучетата". В една от главите той описва подробно приготвянето на ирландски яхния. Главният герой на книгата, за да не се удари лицето в мръсотията, по време на круиз на реката просто приготви такова ястие от всички съставки, които бяха в онова време в лодката. Промених леко променено името на ястието и състава на съставките, като го наричам риба, която виси. Особено ви съветвам да използвам онези, които бяха много добри вечер, а на сутринта твърде лошо. Въпреки че аз съм аз не съм поддръжник на употребата на алкохол в големи количества.
Начин на подготовка: Необходимо е да се вземат всички съставки, които са останали непокътнати от вчерашния празник. Обикновено, на следващата на 1 януари, морските храни остава задушена риба. Всички се смесват и се запържват на тиган със солени краставици. Освен това, получената маса се изпраща на тигана и се добавя консерви или пушена скумрия, 4 нарязани чесън карамфил, 2 супени лъжици доматено пюре, 3 лимонови филийки и няколко маслини. В получената маса се налива вода, сложете сол и черен или червен чук на вкус. Няколко минути за задушаване на бавен огън. В резултат на това трябва да стигнете до мярката за остра, солена и най-важното дебела риба пъпки.
Ядливи коледни играчки от Диана Ходаковская
Диана Ходаковская.
- Сега е популярно да украсявате коледната елха, а не играчки, но натруфен или бисквитки. Лично аз правя това не повече от първата година и всеки път, когато всички приятели са изненадани от иглолистната ми красота. Когато чакам гостите, аз подготвям пресни бисквитки под формата на снежинки, камбани, ботуши от Дядо Коледа - форма може да бъде всяка. Всички приятели изчезват от мен с вкусни подаръци, които сами са извадени от коледната елха.
Съставки: ½ чаша мед, 1 чаша захар, 120 g масло, 3 чаши брашно, 2 яйца, 1 ч.л. Басейн или сода, 1 ч.л. Земно канела, 1 ч. Л. Чук джинджифил, 1 ч.л. Земни карамфили.
Метод на приготвяне: мед на меда на водна баня, изсипете в дълбок резервоар и се смесва с масло до хомогенна маса. В друг контейнер, бийте яйца със захар; Когато се увеличават по обем с 2-3 пъти, добавете медна смес, микс. Има прах за печене (сода), след това пресявано брашно. Смесете здраво тесто. Оставете го на студ за 3 часа. По-добре е да се постави тестото в хладилника и да стигне до образуването на бисквитки в малки порции. Цифрите могат да бъдат нарязани с помощта на форми или уреди. Ако направите дупка в тестото за сирене, след като готвите, ще бъде възможно да се завържат низ и да висят бисквитки на коледната елха. Печете при температура от 190 градуса за около 10 минути. Поръсете с прах или излейте глалене отгоре.
Италиански традиции и Оливие от Екатерина Архаров
Екатерина Архаров.
- В семейството ми е обичайно да се покрие масата с голямо изобилие от ястия, така че през следващата година да е гостоприемно. Разбира се, цялата диета се отменя: на масата има сърдечни ястия, например любимият оливиер.
Съставки: 400 g нискомаслено младо говеждо месо, 3 средни пресни домати, 3 средно картофени клубени, малък куп зелен лук, 1 лук, 3 яйца, консерви, консерви, 280 г обикновена майонеза (не нискокалорий), 1 голям морков, сол, пипер.
Метод на готвене: говеждо месо сварете до готовност, картофи, моркови и яйца, за да готвите "в униформа". Ясно. Съставки се нарязват на малки кубчета, разбъркайте добре и фиксирайте с майонеза.
Между другото, след празника обикновено отиваме в двора и започваме да поздравяваме съседите, които вече са тук. Обменяме подаръци и джинджифил. И донесох тази традиция от Италия и тя взе корена в моята среда в Москва.
Разпознаване и агне в фурната от Ирина Дъбцова
Ирина Дъбцова.
- Тази година беше много труден и много работник! Тази година отидох в първата си голяма обиколка на Русия, пуснахме с DJ Leonid Rudenko красива песен "Запомни", беше интересен телевизионен проект и много други работни мигове, които всеки ще види следващата година. В личен план - почти завърших ремонта и зайчето се появиха в живота ми ... Леонид Руденко. (Смее се.)
Вкусно агне във фурната с картофи
Съставки: Агнешко, картофи, чесън, зехтин, розмарин, мащерка, пипер, сол, лимонов сок, вино.
Метод на приготвяне: прозрачни картофи, нарязани на произволни парчета: инсулти, полу-прозорци и т.н. Тъй като месото ще бъде изпечено във фурната за дълго време, тогава картофите са по-добре нарязани доста големи. Смажете формата за печене с масло, поставете картофите, поръсете с розмарин и нарязан голям чесън (1 зъби вляво), спрей и разбъркайте право по форма. Останалият чесън се смачква върху раздробяването, смесва се с розмарин и мащерка, малко количество зехтин, пипер и сол (ако е желателно, можете да добавите лимонов сок в малки количества). Ясно месо от излишък от мазнини и филми, за да се направят няколко напречни съкращения на костта в парче, хващате варената смес от масло и подправки, като я триете, включително в съкращенията. Споделете парче месо в картофи, водно вино, затворете формата на фолиото и поставете фурната до пещта, загрята до 180 градуса. След един час фолиото за отстраняване, изливане на месо и картофи, претеглени при покриване със сок, събрани в долния ден. И печете за затваряне на месо, периодично го превръщате и поливате със сок. Споделете готовото агне на кръгла ястие наоколо.