Таен номер 1.
За готвене изберете белите картофи. Цветът на корита в този въпрос не е най-важното нещо, а цветът вътре е важен. В жълтия картофи малко нишесте, което означава, че няма да бъде ронливо, това е просто добро за пържене.
Изберете Бял корен
pixabay.com.
Таен номер 2.
Друга тайна, за да получите ронливи картофи - хвърляйте парчета в кипяща вода. С 100 градуса, нишестето е просто запечатано вътре в парче.
Нарежете картофите на парчета
pixabay.com.
Таен номер 3.
Не обитавайте с литри. Водата трябва да покрива картофите малко. Така че клубените са по-малко погълнати.
Пести вода
pixabay.com.
Таен номер 4.
Соло, когато кипенето е погрешно. Сол е необходимо незабавно, че процесът премина равномерно в картофа.
Солижа незабавно
pixabay.com.
Таен номер 5.
Внимавайте да готвите да не усвоявате, в противен случай ще получите пюре. В идеалния случай, когато изпомпвате парче на нож, и то, плавно плъзгане, се движи по ножа.
Вземи вкусно ястие
pixabay.com.