Ще имаш нужда:
- Алмехи - 1 кг;
- магданоз - на вкус;
- чесън - 3 зъба;
- зехтин - 2 супени лъжици. l;
- Бяло сухо вино - 100 мл.
В естествена среда тези раковини преминават през себе си вода с пясък, така че трябва да го премахнете. За да направите това, предварително наостанете мивките в студена подсолена вода в продължение на 30 минути, след това изплакнете обилно под течащата студена вода. Малък чесън и магданоз.
Загрейте зехтин в голям съд и добавете чесън и минута - магданоз. Фрай Чесън за няколко минути, разбъркване, след това добавете Almehas. Загрейте тигана, докато не се отворят, и веднага се налива бяло вино.
Няколко минути по-късно, когато целият алкохол се изпари, Almehas са готови. Ако моретата на черупките не се отвориха, тогава няма такива копия от такива случаи. Сервирайте със сос в дълбока плоча с една супена лъжица. Между другото, има и друг начин на хранене: Вземете заобикалящата мивка за празен крил, скочете на соса и яжте съдържанието заедно със соса, добре и потъвката, естествено, изхвърлете.
Други рецепти за нашия готвач вижте Facebook страницата.