Пай "ноктюрн" ("най-очарователният и привлекателен")
Надявам се да изненада колеги, когато тя дойде да работи в модерни дрехи и с десерт. - Сега ще се отнасям с теб цялата торта. - "И майка ми печене е точно същата, но в рецептата се нарича" чай ".
Съставки: 1 чаша захар, 1 чаша черен чай, 6 супени лъжици. л. Всяко костно сладко, растително масло, 380 g брашно, 1.5 часа. Сода, лимонов сок (може да бъде оцет).
Метод на готвене: Варя силен чай, изчакайте, докато не се охлади. В дълбока купа, налейте чай, добавете сладко и разбъркайте. Захарта досега няма да се разтваря. Сол, изсипете 6 супени лъжици. л. растително масло. Пресейте брашно в сместа от чай с части, напълно смесете така, че да няма бучки. Сода гаси с лимонов или оцет сок и добавяне към теста. Форма, смазваща с растително масло, изсипете тестото. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете тортата от 35-40 минути.
"Каква мръщене е твоята избледняваща риба ..." - тази фраза е станала крила
Снимка: Рамка от филма "Ирония на съдбата, или се насладете на ферибота!"
Филтриране на риба ("ирония на съдбата, или да се наслаждавате на ферибота!")
Хиполит, пиян със скръб, се върна в апартамента до Nae. В кухнята той седна, за да има закуска и каза известната фраза: "Какво мръщене е вашият залив ..."
Съставки : Судак (1 кг), 2 крушки, 2 моркови, 1 лимон, лъч магданоз, магданоз, 1 карамфил, 3-4 ароматни чушки, залив лист, 2.5 супена лъжица. л. желатин на 1 литър бульон, сол.
Метод на готвене: В риболов, премахнете перките, костите, отрязани от главата и опашката. Нарязани на парчета заедно с кожата. Резета от риба, поставени в тенджера от кожа, за да се разложи главата, опашката, перките и големите кости. Изсипете вода и се заври. Наемете пяна, поставете в бульон моркови, магданоз корен, лист за залив, пипер и карамфил, сол. Кук за около час, снимане пяна и не позволяващо силно кипене. Отстранете рибата и хладно, щам бульон. Въведете в топлия бульон, работещ във водния желатин, разбъркайте, сложете огън и доведете на кипене. Във формата за горивото да се разложи парчетата риба, лимонови филийки, зеленчуци, чаша варени моркови. Изсипете бульона и поставете в хладилника.
Д-р Къща в серията учи топки за готвене
Снимка: Pixabay.com/ru.
Месни топки ("Д-р Хаус")
Д-р Къща се научи как да приготвя месни топки. В същото време има топлоцел за готвене: така че топките да не бъдат изгорени, той определя своя лимонов сос.
Съставки: 500 г говеждо месо мляно месо, 2 броя бял хляб, крушка, сол, пипер, индийско орехче. За сос: 400 ml бульон (вода), 4 супени лъжици. л. Крем, 2 супени лъжици. л. брашно.
Метод на готвене: Лук фино нарязани и замразяват растително масло до златна кора. Добавете в мляно хляб, лук, сол, пипер и индийско орехче. Разбъркайте. RAN кюфтета. Запържете ги по масло. В блендер, смес крем, бульон, брашно. Налейте топки със сос, донесете на кипене и извадете, докато сосът се сгъсти. Можете да поръсите със зелени.