Дилбар Файсеева: "Любим смята за моите ястия с най-вкусното"

Anonim

- Дилбър, живееш в Москва повече от пет години. Липсваш ли нашия Ташкент?

- Сигурен. Липсва ми изгорялото Ташкент слънце, особено тази година, когато лятото в Москва е просто невъзможно да се чака. Като дете отидохме в пресни пелети сутринта. В Ташкент има пекарна на всяка улица, откъдето пелетите могат да се вземат с горещо, направо от тандора, изгарящи ръце. Какъв е аромата на този хляб, но за вкуса вече съм мълчалив! На всеки два или три месеца тя ме покрива и искам да избухне от ежедневието за няколко дни и да се прибера вкъщи.

- напълно естествено желание за момиче, което започва работния си ден, когато все още спя. Кажете ми как да възстановя след етерите?

- Винаги помагам да ходя, медитация, спорт. Опитвам се да бягам на чист въздух. Не в залата и в парка в къщата, например. Сега правя Йога отново, когато у дома, когато с учител в групата. Тъй като в етерните дни се събуждам много рано, понякога дълбоко през нощта, опитвам се да спя през уикенда. В крайна сметка, режимът на сън и дясно са много важни за здравето.

- Чух, че сте се движели не толкова отдавна. Какво е любимото ви място в къщата?

- Сега е кухня. Сега тя е голяма, а аз прекарвам много време: експериментиране и опитвам се да се хранят сами, чиито рецепти са донесени от пътуванията си.

- Знам, че дори мислиш за кулинарен блог. Откъде идва тази страст?

- Просто реших да направя това, което наистина харесвам. Още повече, така че сега има някой, който се готви, за да се оцени!

- Харесвате ли вашия млад мъж, как готвите?

- смята, че моите ястия с най-вкусно. И аз му вярвам. Самата винаги страда от факта, че съм с вкус в заведения. Понякога искам да отида при ново, модерно, стегнато място, но най-често сме разочаровани. Това се случи, дори не разбираше как да подаде нещо, което е невъзможно да се яде!

- Какви ястия имате корона?

- Узбекски гражданин, много адаптирах за вегетарианството. Но моят млад мъж е месо, така че понякога трябва да приготвите две версии на едно ястие наведнъж. Например, две бульони могат да се приготвят паралелно на плочата.

- Дилбър, вече сте представили на обществеността на избрания от вас. Феновете са много заинтересовани от въпроса, как се срещат?

"Срещнахме се точно този ден, когато исках да бъда сам: без грим, в почти домашно приготвени дрехи излязоха за кафе." И веднага удари рамката на младия мъж с камерата. Говорихме, помолих го да изпрати снимки в пощенската служба и после по някакъв начин започна да общува. Този ден видях в него талантлив фотограф, но се оказа, че това е просто хоби за него. Той е експерт по информационна сигурност. Въпреки това, и тук имаме много общо. (Смее се.) Аз винаги се интересувам от IT-News, внимателно обработвам личните си данни, постоянно променящи се пароли навсякъде. (Смее се.)

- Мислите ли за семейството и децата? Или докато фокусът е върху кариерата ви?

- Не изграждам планове в продължение на много години, това е безполезно. Животът е толкова непредсказуем. Не можех да предричам любимата си среща с любимата си среща, но това се случи, което непрекъснато се радвам. Затова продължавам да живея, правете любимите си неща и се радвам всеки ден.

Прочетете още