Ще ви трябва: 2 пилешки гърди, 125 мл соев сос, 4 супени лъжици. лъжици от оризов оцет Мирин, 1.5 супена лъжица. лъжици захар Мокавадо,
1 ч.л. мед, 4 звезди на бадян, 1 чесън карамфил, 2 ч. Лъжици на настъргани джинджифил, 5 зелени пера, малък пакет от цилантро, 70 g от всяка маруля или салатен микс, 2 краставици, 2 супени лъжици. лъжици зехтин
1 супена лъжица. Лъжица лимонов сок, морска сол, прясно смлян черен пипер.
Процес на приготвяне: Преобръщане за предварително загряване до 180 градуса.
Подгответе марината: Смесете соев сос, средна, захар и мед. Добавете Badjan, смачкан карамфил от нож за чесън и джинджифил. Пилешки гърди увиват в хранителния филм и разбиват въртящия се щифт, така че да станат възможно най-тънки.
Нарежете всеки пилешки гърди по половината
Налейте марината и оставете за 20 минути. Изрежете лука с дълги килими, затворете окончателността.
Споделете малко лук и цилантро на пилешки ленти и ги навийте в ролки. Поставете ролките в малка дълбока копеле и печете в предварително загрята фурна за 20 минути,
От време на време полинг маринади и след това поставете скара за 10 минути или на най-високо ниво на фурната. Споделете салата или салатен микс върху ястието, фино нарязани криле с краставици. Поръсете със зехтин и лимонов сок, сол и пипер. Останете на върха на пилешки ролки и сервирайте.