Обадих се на всички диети декларирам: можете! Основното нещо е да знаете какво и с какво.
Диетолог, съавтор и разработчик на програмата "Psycosico-корекция на теглото", автор на популярни книги за хранене и правилното хранене на Марианска Трифонова
Пържено месо с броколи
Теглото на аритметиката на тази комбинация е изключително проста. Печено месо е един от основните канцерогени на масата ни и понякога увеличава риска от развитие на рак на стомаха и червата. Броколи, от своя страна, този риск намалява и освен това има способността да донесе вредни канцерогенни вещества от организма.
Пържена риба под марината
Маринизацията също така може да защитава рибите и месните ястия от образуването на канцерогени. Месото и птиците се грижат в оцет, доматено пюре и смес от подправки 30-60 минути преди готвене, а рибата може да бъде просто поливане соя или готова марината по време на пържене.
Черен дроб с картофи
Говеците и свинско черния дроб са най-добрият естествен източник на желязо. Този минерал е необходим за нормално образуване на кръв, както и за транспортиране на кислород в организма. Но за съжаление, това е дефицитът на желязо, който се случва най-често. Първо, ние го получаваме изключително малко с храна, и второ, само около 8% от полученото желязо се абсорбира от тялото.
Следователно комбинациите от продукти, съдържащи желязо, трябва да бъдат обърнати специално внимание. Подобрява абсорбционния витамин С, съдържащ се в цитрусови плодове, плодове, домати и картофи. Изберете себе си, че от тези продукти е по-подходящ за ястия от черния дроб, но домати и картофи са най-лесният и най-очевиден вариант.
Фигура С мляко
Съдържанието на мляко съдържа голямо количество калций, което поддържа здравето на костите и зъбите. Inzhar, от своя страна, е богат на магнезий - друг жизненоважен минерал, който, наред с други неща, осигурява нормална абсорбция на калций. Следователно, вземете в експлоатация такава рецепта: 5-6 парчета изсушени смокини са заварени в 2 чаши мляко и приемат това отвара като течно деликатес. Вкусно и здраво.
Сладък пипер с растително масло
Витамин А, съдържащ се в жълти и оранжеви зеленчуци и плодове, е мастноразтворимо, т.е. абсорбира се в присъствието на мазнини. Ето защо сокът от моркови се препоръчва да се използва с малко количество крем; Но ако нямате сокоизстисквачка, такова питие ще бъде скъпо удоволствие. Има по-достъпни начини за получаване на доза витамин А: например, прекарайте морковите на ренде, добавете малко стафиди и лъжица заквасена сметана. Или нарязани на тънки филийки сладък пипер, бяло зеле и лък. Салата горивна сол, захарно и растително масло.
Бъркани яйца и домати
Това не е просто вкусно и удовлетворяващо: лук и домати са един от малкото доставчици на селен до тялото. Този минерал е важен за поддържане на сексуалното здраве, за мъжете - особено, тъй като има доказателства, че тя се губи при всеки изход на семената.
Едрите на всички селен се обработват от организма в комбинация с витамин Е, и те трябва да бъдат приети едновременно. Яйцата, зелените и растителното масло са отлични източници на витамин Е, така че запържете бърканите яйца и смело добавяйте съставките към него. Просто помислете: домати и лук не могат да бъдат предварително пържене, а яйцата трябва да се извършват в тиган не повече от една или две минути. Твърде дълга топлинна обработка унищожава и селен, и витамин Е.
Гъби с рукола и ядки
Сулфорафано вещество има троен полезен ефект: противораков, антидиабетичен и антибактериален. Той е главно в зеле, но в най-големите количества - в руколата, доста скъпи и особени за вкуса на зеленината. Можете да се отървете от себе си, за да абсорбирате килограмите си и в същото време полезното му действие е вече 13 пъти (!), Добавете към Салат от джойките гъби и кашу. Тези продукти съдържат селен, който многократно подобрява абсорбцията на сулфорафан.
Благодарим на издателството "Експо" за помощ при подготовката на материала.