Печена сьомга с просо, песто и салса
За 4 порции: 800 г филе от сьомга върху кожата, 100 ml уорчестър или соев сос, 50 г сесец, растително масло, сол, пипер. За сос песто: 50 g Kinse, 20 g мента, 1 лимон, 100 г орехи от кашу, 2 скилидки чесън, 120 мл растително масло, 1 ч.л. Захар, 1 остър зелен пипер, 2 клона на копър.
За салса: ½ Pomelo, 1 авокадо, 1 сладък червен пипер, 1 остър червен пипер, 2 краставици.
Запълване за салса: 1 супена лъжица. Лимонов сок, 1 супена лъжица. Оцет, 1 супена лъжица. Мед, 1 супена лъжица. Чук джинджифил, 2 супени лъжици. Сусамово масло, на вкус семена от сусам, ½ лимон (жар). За пастила: 1 чаша MILF, 2 лаврови листа, 1 супена лъжица. Растително масло, 2 часа. Земята джинджифил, 1 лук, сол, пипер.
Време за подготовка : Един час.
Филе от сьомга поръсете с черна земна пипер, морска сол и сусам, смазвайте с растително масло и червей или соев сос. Споделяне на листа за печене, облицован с пергамент и печете за 15 минути на 180 градуса. За сос от песто в блендер, разбъркайте и мелете кашу, проклятие, мента, чесън, лимонов сок, растително масло и чаена лъжичка захар, малко остра пипер и копър. За салсата, пулпата беше объркана в купа с нарязани зеленчуци - авокадо, чушка, остър пипер и краставица. За зареждане с гориво - комбинирайте земята джинджифил, оцет, сусам семена, сусамово масло, мед, лимонов сок и лимонската жар. Храни риби с пикантна салата, зелен сос, както и бърз, варен с лавров лист, растително масло, сол, пипер, джинджифил прах и лук.
Карфиол печени с гъби и сирене. .
Карфиол печени с гъби и сиренеЗа 4 порции: 1 Кочан карфиол, 450 г шампинънс, 150 g твърдо сирене, 1 супена лъжица. Растително масло, зеленчуци, сол, пипер.
Време за подготовка: 30 минути.
Цветно зеле за разглобяване за съцветия и Chubming Rempignons на половинки или квартали. Леко кипва всичко в подсолена вода. След това пренасочете зелето и гъбите на листа за печене, поръсете с настъргано сирене, зеленчуци и поръсете с растително масло. Изпращайте до фурна, предварително загрята до 190 градуса, в продължение на 15 минути.
Коктейл от Ryazhenka с Малина. .
Коктейл от Ryazhenka с МалинаЗа 2 порции: 3 часа. Лимонов сок, 100 мл мляко, 5 супени лъжици. Крем (9%), 200 g малина, 4 часа. Захар на прах, 200 ml ryazhenki (спици), 4-6 броя злона за декорация.
Време за подготовка: 20 минути.
В блендера микс малинг, захарен прах и лимонов сок. И след това пробие през сито. Поставете очила до една и половина супена лъжица от получената мерня. Останалата част от малимната маса се връща в смесителя и се смесва с мляко, шумолене или външно и сметана. За да добавите очилата, украшете плодовете и сервирайте.
"Баришня и кулинарни", TVC, неделя, 9:50