Първата важна точка. Най-важното е, че пъпешът е годен за консумация, т.е. не се извиква с нитрати. Затова в края на август е време да го приемем в началото на лятото, пъпеш без "годност" не узрея. Единственият знак е забележим отвън: мястото на закрепване на стъблото е подчертано на цвят. За да се уверите по-точно, плодът ще трябва да намали. Няма аромат? Празни сиви семена? Груба резиденция в meakty? Meleon, очевидно, "изпомпва", по-добре да не рискува. Точната диагноза се извършва само от резултатите от анализа. Купувайте от тези, които ви показват документ от специална лаборатория.
Малко погрешно пъпеш не е проблем, но не съвсем пъпеш. Първо проверете обелването. Трябва да запомните как изглеждате любимата ви оценка в пълна готовност. Ако е торпедно, то трябва да бъде жълто, без пипер, покрит с плитка мрежа. Има сортове със зелена кожа. Зрели пъпеш излъчва силен несравним аромат.
Признаци на презряд - мекота, вдлъбнатини. Ние не приемаме такова, изберете плътна, еластична, леко гъвкава трябва да бъде само "нос". Можете да вземете под ръка и да оцените теглото си. Заявка, пъпеш, за разлика от динята, тежка. Обърнете внимание на "опашката". Ако той е зелен и свеж, очевидно някой побърза, събра реколта преди време.