Когато се подготвяте, започвате да разбирате колко е важно да се намерят висококачествени натурални продукти. Все още има време, предлагам карапачо от домати с малини и буран. В началото на септември могат да се намерят доматиз и сочни и естествени градинарски малини. Е, пресните бързи буррат в Москва днес се продава в сурови отделения на много магазини или в най-популярните сирене.
Карпачо от домати с Малина и Бурарат
Съставки (6 порции):
- 8 зрели сладки домати с различен цвят, тънко нарязани;
- маслиново масло допълнително девности;
- 85 гр. малини;
- малинов оцет;
- burrrat;
- шепа малки листа на базиликата;
- сол на вкус;
- прясно сърцев черен пипер.
Поставете чаши домати на плоча, спрей, пипер и сезон със зехтин. Малина поръсва с оцет и леко изтичане. Сложете домати парчета буррат, рисувайте малиновата превръзка, поръсете босилек листата - и може да се сервира! Търсех хранителен малинов оцет за много дълго време, в крайна сметка поръчах в онлайн магазина.
Добър апетит! Това и други рецепти на Dilbar могат да бъдат намерени в блога "на лъжица" (@po_lozhke).