Имате ли суха кожа, нестабилност на ноктите, загуба на коса, умора и слабост? Може да имате липса на желязо в тялото. Според Световната здравна организация (СЗО) една трета от всички жени от репродуктивна възраст в света страдат от недостиг на желязо, същата цифра достига 40% сред бременните жени и деца под 5 години.
Какво е желязо?
Желязото е биохимичен елемент на нашето тяло, компонент на ключовите метаболитни процеси. Желязо се съдържа в молекулите на хемоглобин и доставя кислородните органи. Когато хемоглобинът намалява, първите признаци на липсата на кислород в кръвта - замаяност, припадък, бързо сърцебиене.
Причината за загуба на коса може да бъде недостиг на желязо
Снимка: Unsplash.com.
Други важни функции на желязо:
Желязото участва в синтеза на генитални хормони
Поддържа имунитет
Подкрепя здравето на сърцето
Играе важна роля за осигуряване на тонуса на кожата и качеството на косата и ноктите
Осигурява здравословен курс на бременност (предотвратява хипоксията на плода, намалява риска от преждевременна бременност)
Особено податливи на недостиг на желязо на жена с изобилие менструално кървене - тя изчерпва железни запаси, които главно съществуват в тялото под формата на феритин (т.нар. Железен депо). Това е фигурата на феритин, която всяка жена трябва да следи, ако в близко бъдеще планира да стане майка. Относно изчерпването на железопасните индикатори на феритин по-малко от 30 μg / l. Такова състояние може да доведе до развитие на хроничен дефицит на желязо - анемия. В други причини липсата на желязо включва диета с ниско съдържание на протеинова храна. Важно е да се знае, че повишеното ниво на желязо в организма, напротив, може да означава възпалителен процес. Лечението на анемия зависи от степента на дефицит в организма. В ранните етапи е възможно да се компенсират запасите от желязо със специална диета, като приемате хранителна хранителна добавка.
Друг симптом на дефицита - сухота и монтирана кожа
Снимка: Unsplash.com.
Какви продукти да използват
Феновете на кафе и силен чай е важно да се помни, че кофеинът унищожава желязото, така че използването на напитки с високо съдържание на кофеин се препоръчва да се сведе до минимум. Също така намаляване на бионаличността на железни млечни продукти: те трябва да се използват отделно от продукти, съдържащи желязо. Те включват: телешки черен дроб, леща, доматен сок, спанак, картофи, бял боб. Някои витамини подобряват абсорбцията на желязото - включва витамин С, витамини от група В и фолиева киселина. Калций и танин, напротив, пречат на абсорбирането на жлезата.