В продължение на много години сме нарушили най-добрата кухня във Франция или Италия, японските ястия са най-добре и американската храна е модерна. Междувременно традиционната руска кухня е храна и питателна, изобилна и разнообразна, вкусна и полезна. Оптимално балансираният състав на ежедневните ястия позволява цялата зима да се избегне авитаминозата, да поддържа здраве в влажен климат на крайбрежните зони и студени северни райони. Популярни методи за термична обработка в руския народ: хардуер и печене, за предпочитане от гледна точка на здравословното хранене.
Сега няколко души знаят, че в Европа до началото на 20-ти век имаше сериозни гастрономически проблеми. Продуктите не бяха достатъчни и качеството на съществуващите щеше да доведе съвременен човек от ужас. Подправки, които изцеждаха храната, служеха не само за да се даде изискан аромат. Те убиха паднали микроорганизми и маскираха миризмата на идеални свежи съставки. Малки части са направени от банален дефицит на продукти.
През същия период Русия е известна с изобилни празници, здрави хора със силни, силни тела. Руснаците не се различаваха с компенсации, но изобщо не от лоша храна, прекратени от въглехидрати, но от това, което имаше възможност да ядат от душата.
Сега руските гастрономически традиции отново придобиват популярност. Руският обикновено е модерен и не само в нашата страна. Въвеждането на икономически санкции принуди Restoors да търси подмяна на екзотични продукти на местна земя, преразгледа менюто, използвайте забравени кулинарни рецепти и ги адаптирайте към съвременни условия. Техният пример вече е последван от много любовници, много домакински ястия на рецептите на преносимите компютри на баба.
Какво да поглезите любим човек
Месо в гърне - удовлетворяващо и много вкусно
Снимка: Pixabay.com/ru.
Преди да вземете санкции, много дами подреждат кулинарни изненади с любимата си, подготовка на ястия с морски дарове, елитни сирена, френски вина, екзотични плодове. Но е възможно да се подготвят невероятни ястия без импортиране на екзотика. Например, Месо в гърне.
Това ястие не е трудно да се готви. Той перфектно охлажда усещането за глад, но не причинява неприятна гравитация, а частта от керамичния съд, в която се приготвя и сервира ястието, служи като интересен елемент на сервиране.
За готвене имате нужда: Yagnnyatina (освен месо, не забравяйте да уловите парче агне или много мазнини), пресен ряпа, моркови, лук, пресни домати, чесън, градински зеленчуци (магданоз, листа целина, Kinza, босилек), \ t сол, пипер.
Меса и мазнина се нарязват с парчета, усукани със силен огън, нарязаният лук също се изпотява в силно нагрято масло до златен цвят. Зеленчуците се нарязват на кубчета (домати могат да бъдат нарязани на кръгове). Полагат се пота или мазно месо, подсладени лук, агнешки парчета, ряпа, моркови, домати, агнешки, зеленчуци. Слоят на луковия слой се поставя отгоре. Излизане със сос, оставяйки сантиметър 2-3 до върха, затворен с парче бас, покрит с капак, поставен във фурната до готовност. В процеса на готвене нивото на течността се проверява няколко пъти. Ако е необходимо, добавете гореща преварена вода.
За сос Вземете студена вода и сметана 1: 1, ситно нарязани зеленчуци, чесън, сол, пипер, разбъркани.
Месото е много нежно. Поради факта, че въжето се използва от кореновите плочи, а не картофи или зърнени храни, чинията излиза сърдечна, но светлина и най-важното, невероятно вкусна и полезна.
Друго полезно и вкусно ястие от сезонни съставки - Салата с пържени тиквички и гранат зареждане с гориво . За зареждане с гориво ще ви трябва 1 супена лъжица. Сироп от нар, 2 часа. Прясно притиснат лимонов сок, 1 супена лъжица. Балсамов оцет, 2 супени лъжици. Горчица, 1/4 часа. Голяма сол, 2 супени лъжици. зехтин.
Загрейте фурната до 190 ° С, обелена от обелването и семената ZCHINY поставят върху листа за печене и поръсете с масло. Измийте, пипер и печете половин час. След това хладно и в голяма купа смесват тиквичките и рукола. Рафинирайте приготвения сос и украсете с гранатални зърна и ядки на вашия вкус.
Поставете себе си и любимата си вкусна и полезна храна!