Хляб-чеснов сос
Моля, обърнете внимание, че рецептата за сос е предназначена за две ястия. Ако ще приготвите нещо - намаляване на броя на съставките наполовина.
Така, Ще имаш нужда : ½ звук бяла палка, 1 лимон, 3 clotter чесън, petrushki bunch, 4 статия. Лъжи от зехтин, нарязване на пресен черен пипер, нарязана морска сол.
Процес на готвене : Преобладавайте да се подготвите до 200 градуса. Чист чесън. Хлябът за нарязване, хващане на купчето чесън, поставете във формата за печене и леко поръсете със зехтин. Почиствайте хляба в предварително загрята фурна, след това се смилайте в блендер в малка троша. Чесънът смачква плоската страна на ножа. Нарежете жар от лимон. Магданоз нарязан фино. Добави към хлебната троша чесън, магданоз, лимон жар, сол, пеп, наливане на остатъчното зехтин и победи целия блендер в хомогенен сос.
За пене с рикота, домати и сос от хляб и чесън ще трябва : 300 g череша домати, 150 г пене, 100 г рикота, 1 чесън карамфил, 3 супена лъжица. Хляб и сос за чесън, 2 супени лъжици. Лъжички от зехтин, 1 час. Лъжица балсамов оцет, щипка прясно смлян черен пипер, ⅔ h. Лъжици от морска сол.
Процес на готвене : Преобладавайте да се подготвите до 200 градуса. Пенната варя в подсолена вода. Ясен чесън и нарязан на тънки плочи. Доматите череша излагат в малък дълбок лист за печене, добавете нарязан чесън, поръсете половин зехтин и балсамов оцет, сол, пипер и изпращане до предварително загрята фурна за 15 минути. Варена макаронени изделия се сливат, поръсете с останалото зехтин, добавете печени домати и разбъркайте всичко. Рикота пробиваше ръцете му. Споделете Penne в голямо ястие, добавете хеликоплен сос и рикотни парчета.