Ще имаш нужда: 400 г замръзнал зелен грах, 300 г готови замразени скариди, 100 g заквасена сметана, 1 краставица, 1 крушка, 1 целина, голям куп листа на латека, голям сноб от спанак, малък пакет от магданоз, 3 карамфил от чесън, 200-250 мл пилешки бульон, 2 супени лъжици. Лъжици зехтин, 1 супена лъжица. Лъжица лимонов сок, 1 час. Лъжица масло, ¼ h. Лъжици от пресен черен пипер, ⅔ h. Лъжици от морска сол.
Процес на готвене: Лък и 2 скилидки чесън чист и котлет. Леко затопляйте в кремав съд и 1 супена лъжица. Лъжица зехтин и бавно огън за изпърж лук и чесън преди прозрачността. Целина нарязани на малки парченца, изпращайте към лъкове с чесън, сол всички, пипер и микс. Добавете зелена полка точка на тигана, разбъркайте, изсипете горещ пилешки бульон, така че зеленчуците да са напълно покрити и да доведат супата. Краставица почиствайте от корита, нарязани на малки парченца, добавете към супата и гответе, че все още е 5-7 минути. Лачук и спанак голям разрез. Отстранете супата от огъня и смилайте блендер точно в тенджера. Изсипете лимонов сок, добавете спирачка и спанак, сол, пипер и бийте блендера в хомогенна маса. Останалият чесън се почиства и смазва ножа с равна страна. Магданоз нарязан фино. Останалото зехтин, постави чесън, магданоз и скариди, сол, пипер и запържване, сън, пипер и запържване, сън, пипер и запържване, докато скаридите не покриват златна кора. Сервирайте супа чрез добавяне на скариди в нея и заквасена сметана.