Прогнозите за времето обещават лятото топло, и затова повечето собственици ще подготвят собствените си студени супи, известна и любима Окошка. MK-булевард записва няколко необичайни рецепти.
Окрошка на бира
Съставки: 3-4 картофи, 2-3 краставица, лъч от репички, 4 яйца, 300 g варено телешко месо (може да се смене с пиле или докторантура), куп зелен лук, 1 l тъмна бира.
Метод на приготвяне: картофи за кипене в униформа, кипейте яйцата завинтени. Картофи, месо и яйца, нарязани на малък куб; Краставици и Redish - слама. Лук. Свържете всички съставки, сол и отстранете в хладилника. Преди сервиране, изсипете студена бира.
В 100 г о необичанка на бира 80 ккал
Печени пържени картофи
Съставки: 300 g варено говеждо месо, 3-4 картофи, 6 репички, 3 краставици, куп зелен лук, ½ сноп от копър, 4 яйца, 500 ml кефир, 500 ml газирана вода, 2 h. Горчица, 2 часа. L. Кремообразен блясък, растително масло, сол, пипер.
Метод на приготвяне: Почиствайте картофите, нарязани на малка слама и запържете рате на растително масло до готовност. Останете на хартиена кърпа. Месо, краставици, репички, нарязани в сламки. Детето нарязване. Свържете съставките. Направете зареждане с гориво: горчица, хрян, сол и пипер микс. Излейте кефир. Разделете минералната вода на вкус.
В 100 г окръчка с пържени картофи 73 ккал
Окрошка с доматен сок
Съставки: 4 картофи, 300 г репички, 2 краставица, 4 яйца, няколко кошчета от босилек и цилантро, сол, пипер, 1 l доматен сок.
Метод на приготвяне: картофи и яйца за кипене, почистване и нарязване на голям куб. Детето нарязване. Краставици и радистер се нарязват на малък куб. Съставки за свързване, сол. Преди сервиране, изсипете студен доматен сок.
В 100 g окрочка с доматен сок 45 ккал
Okrochka с Kefir Smoothies и скариди
Съставки: 200 г пречистени скариди, 3 картофи, 3 яйца, 3 краставица, 6 репички. За Smoothie: 1 l кефир, 2 краставица, 3 стъбла от целина, на малък лъч магданоз и копър, сол, пипер.
Начин на приготвяне: Скариди се вари, както е посочено в опаковката. Картофи и яйца за кипене, почистване и нарязване на кубчета. С краставици отрязани кора. Един бит на ренде, останалите нарязани на получаване. Репичките също решет на рендата. Смесете съставките, сол и пипер. Готвене на шейкове: краставици и целина почистват, нарязани големи. Детето нарязване. Спрете всичко в чаша блендер, изливайте кефир, сол. Порязване Преди сервиране.
В 100 г о необичанка с скариди 60 ккал