Ще имаш нужда: 200-300 г пушена змиорка, 250 г ориз за суши, 1 авокадо, 1 краставица, 50 г муха риба хайвер, 2-3 листа нори, 2 супени лъжици. лъжици от оризов оцет, 1 супена лъжица. Лъжица ликьор.
Процес на готвене: Райс се излива в тенджера, изсипете ½ литра вряща вода и варете до готовност. Когато оризът е заварен, изсипете оризов оцет, ликьор на слива, смесвайте и придайте флуид, за да се изпарите малко, след това извадете ориз от огъня и готийте. Авокадо почиства и, отстраняването на костите, нарязани на тънки ивици. Краставицата също се нарязва на тънки ивици. Помислете с дълги парчета. Килимът за суши увийте няколко пъти от хранителния филм, поставете тънък слой ориз и го подправете, отгоре, за да поставите норния лист с канална страна на ориза и натиснете с ръце. За да поставите малко краставица, авокадо и змиорки на ръба на норичния лист, смилане на плътна ролка, натискайки я с ръцете си след всеки ход. Застреляйте ориза от килима на работната повърхност и намажете хайвер и след това изрежете частта. Също така правят останалите ролки.
Суши с папая и мед. .
Ще имаш нужда: 250 g ориз за суши, 1 папая плод, ½ лайм, 2-3 листа нори, 2-3 клонки от прясна мента, 2 супени лъжици. Лъжици мляко, 2 супени лъжици. Лъжици кокосово мляко, 1 супена лъжица. Лъжица течен мед, ½ h. Лъжици от екстракт от ванилия.
Процес на готвене: Райс се излива в тенджера, изливане на мляко и кокосово мляко, изсипете ½ l вряща вода и се вари до готовност. Когато оризът е готов, добавете екстракт от мед и ванилия, разбъркайте, извадете от огъня и готийте. Лаймска свирка сок. Мента листа ситно нарязани. От папая отрежете около 100-150 г следващи, чисти, поръсете сок от лайха и поръсете с мента, след което се нарязвате на малки кубчета. Дял от ориз малки топки. Нори листа, нарязани върху ивица с ширина на малко повече оризови топки.
За да поставите топката от ориза от ориза до ръба на носа на нори и преобърнете ролката. Сложете го с "чаша" и сложете на върха на кубчетата на папая.