Младите звезди на серията "Дефхонки" Анастасия Денисова, Полина Максимова, Галина Боб и Тайсия Вилкова всички празници падат в работни дни. Това е още шест дни на карнавала, който харчат в комплекта: "Ние всички обичаме да се забавляваме, а Масленица не е изключение, ние го празнуваме цяла седмица. И в края на широк карнавал в двора на нашата стрелбище, не забравяйте да изгорите плашилото, което го прави сами. И разбира се, ние притежаваме един вид конкуренция за най-вкусните палачинки, които носят на мястото и всичко, което третираме всички. След това има тайно гласуване и победителят се разкрива, което получава награда от нашите производители. Като правило, това е допълнителен почивен ден, който имаме много малко. Тази година все още води палачинки от Галина Боб. Тук са рецептата им:
Пресейте 500 гр. Брашно от най-високата степен, изсипете в него торба със суха мая. Добавете чаена лъжичка соли и две чаени лъжички захар. Всичко това е доста смесено. Изливаме кръга на млечната стайна температура, измивам изчезването на големи бучки. Бавно добавете повече мляко и продължете да се намесвате. Трябва да имаме тестото върху консистенцията като течна заквасена сметана. Моля, обърнете внимание, че ще добавим и нефт и яйца, а тестото ще стане мазнина. След това добавете три супени лъжици растително масло. Старателно бита с пружинен клин. Ние покриваме купата на хранителния филм, правим няколко дупки в нея и поставяме топло място без течения. Час по-късно тестото трябва да се повиши, увеличавайки обема си почти два пъти.
Сега трябва да се обърне към маслото. Необходимо е да се стопи в Sauinee 25 GR. Кремово масло и тънко цвете се изливат в тесто за балон. Все още продължават да се разбърква. По това време ние карам над три пилешки яйца и също се излива в тестото. Всички смесени много добре. Нека дадем теста да стои за още десет минути и можете да пеете палачинки. Те се получават много великолепно и вкусно. "