Както знаете, кучето е всеядно създание, но не обича сложни готвене и екзотични ястия. За нея дайте нещо по-бавно и по-лесно. Домакините за празничната маса могат да приготвят BiftChctecs, пържоли, пържене, изпечено цяло пиле или патица. Подходящи като новогодишни лакомства. Компрези, ролки и месни касероли. Възможно е да се приготви и риба като основно ястие. Но е по-добре да се вземе сьомга или пъстърва. Астролозите твърдят, че жълтото куче не харесва малки кости, така че рибите, като шаран или щука, няма да отговаря на новата година. Що се отнася до страничното ястие, по-добре е да се откажат от традиционните картофи. Можете да пекат в зеленчуците на фурната: тиквички, патладжани, чушки. Или извадете зеле, sauer или fresh.
Месо печене
Съставки: 1 кг свинско (можете да вземете агнета), 1 глава на чесън, горчица, сол, пипер.
Метод на готвене: Шийката или острието са перфектни. Направете малки разфасовки в парче и лак нарязани чесън парчета. Mustle се смесва със сол и черен перка, за да заблуди тази смес. Увийте го в хранителния филм и извадете за 5 часа в хладилника и по-добре за нощта. Месото може да се пече във фолио или в отворената форма. Преди да завършите месото във фолио, трябва да пуснете в нея малко масло. Направете плик. Налейте вода във формата, поставете месото във фолио и поставете в пещта, предварително загрята до 180 градуса за час и половина. Тогава фолиото е отворено и изпраща месо за още 15-20 във фурната, за да бъде усукана. Ако парче се пече в открита форма, след като след мариниране трябва да бъде опаковано с растително масло. И по време на печенето е възможно периодично да се води подравнен сок.
Пиле в грузинския пот
Снимка: Pixabay.com/ru.
Пиле в грузинския пот
Съставки: 1 пиле от каркас (можете да готвите или пират), 3 крушки, 1 лимон, ¼ чаша бяло вино, 1-2 супена лъжица. л.
Оцет, 50 г доматна паста, зеленчуци, вода, сол, пипер.
Метод на готвене: Пилето се нарязва на малки парченца. Пийте растително масло и фрит. Поставете върху саксиите и изсипете сок, оставен в тигана. Лук, нарязани на половин пръстени, разлагат се по саксията. Добавете вода, оцет, вино и доматена паста. Сол и черен пипер. Поставете във фурната, нагрява се до 160 градуса, в продължение на 1 час. Преди да се сервирате във всеки съд, поставете лимонния парче и поръсете с нарязани зеленчуци.