Curian с пиле и гъби
Руската национална торта с голям размер с огромен брой пълнежи, поради което често се нарича цар. Това е необичаен пай, вътре в слоевете на пълнежа се разделят от торти, за да го направят възможно най-богат. Пътища, печени на сватби и в специални случаи. В допълнение към месото, зърнените култури, гъбите, зеленчуците и зелените се добавят към пълнежа. На сватбата имаше такава традиция: Kournica беше отрязана и обслужваща гости, а колкото повече горива на тортата паднаха, по-богатите трябва да живеят младоженци.
Curian с пиле и гъби
Кухня: Руски
Категория: Горещо
Време за готвене: 2 часа
Ястието се изчислява на: 6 души (а)
Ще ви трябват: дрождев тесто 400 шлифовъчни машини 4-5 polifil гърди 1 shkchampignons 200 blushing 1 stsemy 5 супена лъжица. L.muka 1 Чл. L. cali oil ¼ pachasyjjo 1 изправено масло за пържен оксид, пипер на вкус
Метод на готвене:
един
В тигана, загрейте кремообразното и растително масло, налейте ситно нарязани шампиони. Когато течността се изпари, добавете ситно нарязана крушка. Фрай, докато лъкът стане прозрачен. Поставяне на гъби пилешки пилешки гъби. Когато месото е готово, поръсете с брашно, смесвайте така, че брашното да е напоено. Изсипете крем. Да се намесват с удебеляване.
2.
Тесто се разделя на 3 части: 2 големи (отдолу и капак на торта) и 1 малка (декорация). Разгънете Dyshko по размер за печене. Поставете ¼ част от пълнежа, оставяйки празни ръбове. Започва да покрива палачинка и да изложи следващата част от месото. Продължете да поставяте слоевете до края на запълването.
3.
Капакът на торта трябва да се навива по-голям от Rodyshko, за да има достатъчно тест, за да покрие целия насипен пай. Плътно слепи ръбове удари и покрива. От третата част на тестото правят декорации. Смажете яйцата на Knuckie.
четири
Поставете тортата във фурната, подгрявана до 200 градуса. Фурната, докато покритието на тортата стане златно.
Коне
Коне
Снимка: Pixabay.com/ru.
Думата Kala е финландска и се превежда като "риба". Тази супа се счита за руски. Подготвя се от риба или месо на киселинен разтвор на краставица. Той се счита за прототип на кисели краставички.
Коне
Кухня: Руски
Категория: Супи
Време за готвене: 1 час 30 минути
Ястията се изчислява за: 8 души (а)
Ще ви трябва: риба комплект за бульон (главата, опашката) 1 сьомга пилотиво 500-700 gycra pointy 200 hopsted краставици 5 ремъци 2 schkartofel 4 крилото 1 schlobe 3 ley планински саламура 1,5 натрупана чаша 2 фиксиран пипер за вкусни грахи спектакъла уврежда чук Пипер на вкус за декорация
Метод на готвене:
един
Пригответе бульона от опашката и главата с добавянето на подправки и малко количество сол. Щам на бульона. Добавете нарязани картофи (можете без картофи).
2.
Върху кремообразно масло, за да направите пеля от лук и моркови.
3.
Краставиците се нарязват на малка слама и добавят към пера.
четири
Филе от риби се нарязва на средни кубчета. Да постави всичко в бульона, както ще бъде готов картоф.
пет
Налейте солевия разтвор, въведете чаена лъжичка. Изключете супата и поръсете със зеленина.