Cress Salad е много полезен продукт, той може дори да готви сапун от него. Тя подобрява храносмилането, съня, възбужда апетита, има антимикробен ефект, намалява кръвното налягане. Поради съдържанието на аскорбинова киселина има двуциален ефект. Като пикантно-вкус и лечебно растение, крем салата е известна от древни времена. Пресните листа имат приятен проститутка, горчив и остър вкус, който прилича на хрян или репички. Използва се само в нова форма като подправка за салати, месо, риба, омлети, сос и супи. Изсушените губи много ценни качества.
Над главата и корените, съдържащи лепидин горчивото вещество, се нанасят от треска; Сокът от листа се използва за анемия, прах от претъпкани семена - вместо горчица. Мехлем на изсушени претъпкани семена и билки върху мазнини или консервирани масло се използват в народната медицина по време на алергии, краста и като рана и бактерицидно средство. В Етиопия, кремската салата се отглежда като маслена растителност. Неговото масло е подходящо за осветление и навес. В Североизточна Африка кремската салата се използва в хранителни коне, бикове, камили.
И в Русия, неговото народно име "Podhrennik".
След такава реклама бях да направя салата от крес ... и Бог с него, с името!
Ще имаш нужда:
1 чаша салата от млади крем (обаче, ако не е на вкус, вземете всяка друга зелена салата),
⅓ чаши зелени лук,
2 супени лъжици заквасена сметана,
1 чаена лъжичка растително масло (рафинирано), сол, пипер на вкус
Ние отрязваме креантната салата, всяка друга салата, зелени лука и зареждате соса: смесени с малко количество растително масло, добавете сол и пипер.
Други рецепти за нашия готвач вижте Facebook страницата.